Kam ak byè ak resèt Brown Glaze Sugar

Sa a se yon gwo-gou fou kwit ak yon mawon sik-sikreuz glase byè.

Ki sa ou pral bezwen

• Kam:
• 1 Kam (konplètman kwit, apeprè 3 a 4 liv)
• 1 tas byè
• Byè glase:
• 1 tas mawon sik
• 1 gwo kiyè farin frans
• 1 ti kiyè
• sèk moutad
• 2 gwo kiyè vinèg diven wouj

Ki jan fè li

1. Mete Kam nan yon chodyè torréfaction kouvri. Vide 1 tas byè sou janbon an; kwit nan 350 F pou 1 èdtan.
2. Baste ak chodyè a koule chak 15 minit.
3. Pandan se tan, konbine engredyan nan yon bòl pou glaze nan byè, lè l sèvi avèk ase byè fè yon lis, paste-tankou glase.
4. Retire nan fou ki soti nan fou a ak fèy grès diagonally nan yon modèl kris-kwa.
5. Koupe ak dan antye ak gaye ak glaze nan byè.
6. Kwit pou 30 a 45 minit ankò, oswa jiskaske byen lustres ak kwit nan.

Tanperati entèn la nan yon janbon konplètman kwit yo ta dwe sou 140 F.

Plis manje resèt kwit
Kwit an kwit ak brè sik suk Glase
Kam ak kola ak Maple Glaze
Kwit nan fou ak senp Pèch-moutad Glaze

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	522
Total Grès	20 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	9 g
Kolestewòl	147 mg
Sodyòm	2,798 mg
Idrat kabrit	40 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	41 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)