Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè grenn kimen
- 1 zonyon (ti, grosyerman koupe)
- 4 a 6 galik lay (tise byen mens)
- 1 gwo kiyè paprika
- 1 sitwon (prese pou ji)
- 1 tas yogout (plenn)
- 12 kwis poul (bon, sou 2 a 2-1 / 2 liv, oswa 4 mwatye mwatye)
- Gani: sèl ak frèch tè nwa pwav
- Gani: sitwon kwen, pou sèvi
Ki jan fè li
Pen griye yo kimen nan yon ti chodyè sote sou chalè medyòm jiskaske grenn yo ap santi bon epi yo kòmanse pòp nan chodyè a. Retire nan chalè a epi grate nan yon.
Mete kimen, zonyon, lay , paprika , ak ji sitwon nan yon oswa ak batman pou likè. Add yogout la ak batman kè jis jiska reskonsab pare.
Mete kwis yo nan yon plat ki pa aliminyòm ki pa aliminyòm oswa bòl. Vide marinad la sou poul la ak lanse byen nan rad.
Kite kanpe nan tanperati chanm nan omwen 2 èdtan oswa kouvri epi refrijere lannwit lan.
Chofe brouye a fè yon dife chabon. Fil kwis yo si w ap itilize sou 4 brochet. Voye poul la ak sèl ak pwav. Broil oswa gri jiskaske ji yo kouri klè, sou 6 minit chak bò. Sèvi cho ak kwen sitwon.
Resèt Sous: pa Joyce Goldstein (Wm Morrow & Co)
Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 783 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 12 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 245 mg |
| Sodyòm | 339 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 80 g |