Anpil Scandinavian ak Scandinavian-Ameriken livrezon gen omwen yon resèt pou gato Tiger oswa tiikerikkakku. Sa a fasil-a-prepare marbled Bundt gato oswa kugelhopf-kalite gato konsidere kòm yon gato kafe nan Fenlann. Mwen kwè moniker la "gato tig" soti nan aparans la swirled nan ti kal pen an, okoumansman de mak yon tiger la. Kafe Kafe parèt nan tout bagay soti nan rasanbleman fanmi anpenpan zafè nan Fenlann. Isit la nan vèsyon mwen an Finnish gato Tiger, marbled ak chokola Apetisan ak kouch zoranj.
Ou menm tou ou ka jwi sa yo resèt lòt Finnish ak Scandinavian desè:
- Finnish Fou krèp (Pannukakku) Recette
- Finnish Cinnamon Pastries (Korvapuusti) Recipe
- Scandinavian Kafe gato Recipes
- Sweet leven Pen ( Vetebröd ) Recette
- Swedish Limpa Pen ( Vörtlimpa ) Recette
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas magarin (oswa bè)
- 2 tas sik
- 5 ze gwo
- 2 tas tout-bi farin frans
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 2 ti kiyè luil vaniy
- 1 zoranj (zès ak ji)
- 2 gwo kiyè nwa kakawo poud (mwen itilize Hershey a "Espesyal nwa")
Ki jan fè li
Preparasyon
- Mete etajè a nan mitan fou a ak chalè a 350 degre. Grès ak farin frans Bundt oswa kugelhopf chodyè oswa yon chodyè babka . Bat bè ak sik ansanm jiskaske krèm. Sèvi ansanm farin frans ak poud boulanjri. Altènativman, ajoute ze ak farin frans lan jouk tout yo konbine. Brase nan vaniy.
- Mete 1/3 nan baton gato nan bòl melanje separe ak brase nan poud kakawo ak ji nan 1/2 zoranj.
- Nan bòl orijinal la ki gen majorite nan frape a, brase nan tout zès zoranj la ak ji a nan rès 1/2 zoranj la. Gaye 1/3 nan baton zoranj respire nan pati anba nan chodyè a Bundt prepare.
- Tou dousman dribble mwatye nan baton an chokola sou tèt ak yon kiyè oswa glas sak. Repete kouch, ki fini ak baton zoranj sou tèt. Kwit sou etajè a sant nan dife pou chofe fou a pou 1 èdtan. Retire nan fou a epi kite fre sou yon etajè fil pou 20 minit. Lè sa a, envèsti sou etajè a fil yo refwadi konplètman. Fè 20 tranch gato Tiger.
Edited pa Barbara Rolek
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 170 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 45 mg |
| Sodyòm | 215 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |