Sa a se gato frèz konn kwit nan fou ak yon kroutri buttery senp topping. Sa a se yon fason fasil ak bon gou yo jwi frèz sezon prentan fre.
Ti tiyo a ka fèt ak oswa san nwa koupe, oswa ajoute kèk kokoye nwa nan melanj lan topping.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas / 4 1/2 ons sifted tout farin frans
- 1/2 tas granules sik
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 tas lèt
- 1 gwo ze
- 2 gwo kiyè bè (fonn)
- 1 1/2 tas frèz fre (tranche)
- Pou tiyo a Crumb:
- 1/2 tas farin farin frans
- 1/2 tas granules sik
- 1/4 tas oswa 1/2 bè baton
- Si ou vle: 1/2 tas pikan koupe (oswa nwaye)
Ki jan fè li
- Chalè fou a a 350 degre F.
- Grès ak farin kwit yon chodyè 8 pous pous boulanjri.
- Nan yon bòl, konbine farin lan tas 1, 1/2 tas sik, poud boulanjri, ak sèl. Brase melanj byen
- Nan yon bòl melanje, fwe lèt la ak ze a ak bè fonn. Add melanj la sèk ak bat pou 2 minit.
- Kiyè bat la nan chodyè a boulanjri prepare epi gaye respire. Top frape a ak frèz yo tranche. Konbine 1/2 tas farin ak 1/2 tas sik; koupe nan bè jiskaske melanj sanble ak ti kal pen koryas. Add pecans koupe oswa nwaye, si w ap itilize.
- Voye melanje a melanje toupatou sou frèz yo.
- Kwit nan fou a prechofe pou 30 a 35 minit, oswa jiskaske yon toothpick soti pwòp lè yo antre nan sant la nan gato an.
Si ou vle plis nan yon gato desè, sa a frosted gato frèz se ekselan. Oswa kwit sa a frèz rubarb gòj ti gout oswa gato sa a rakoursi frèz .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 125 mg |
| Sodyòm | 520 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |