Sa a se yon resèt fin vye granmoun alamòd gato alamòd. Pòm yo sèk yo kwit ak epis santi bon ak sik mawon, fè yon bon gou ranpli pou kouch yo gato.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 pakè pòm cheche (6 ons chak)
- 1 tas mawon sik (chaje)
- 1 1/2 ti kiyè luil jenjanm
- 1/4 galik ti kiyè
- 1/2 ti kiyè allspice
- 1/2 tas mantèg
- 1 tas sik
- 2 ze gwo
- 1/2 tas lèt
- 1/2 tas melas
- 5 tas farin tout-bi
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1 ti kiyè jenjanm
- 1 tas krèm fwete (vide)
Ki jan fè li
- Mete pòm sèk nan yon marmite; ajoute dlo pou kouvri.
- Pote yon bouyi; kouvri, diminye chalè, ak mitone pou 25 a 30 minit oswa jouk sansib.
- Drenaj ak pòm Mach. Brase nan sik mawon, 1 1/2 ti kiyè luil jenjanm, dan, ak allspice; mete akote.
- Bat mantèg nan vitès mwayen yon mixer elektrik jiskaske limyè; piti piti bat nan sik la.
- Kontinye bat jouk limyè ak an gonfle. Add ze, youn nan yon moman, bat byen apre chak adisyon.
- Brase nan lèt ak melas.
- Konbine farin, poud boulanjri, soda, sèl ak rete 1 jenjpen ti kiyè; piti piti ajoute nan melanje krèm, bat jouk melanj fòme yon farin rèd.
- Divize farin nan 8 pòsyon egal; kouvri ak fredi pou 1 a 2 èdtan.
- Pat chak pòsyon nan farin nan yon sèk 8-pous sou grese fèy boulanjri.
- Kwit nan 350 ° pou 10 minit oswa jiskaske lò mawon. Ak anpil atansyon retire kouch nan manto fil; fre konplètman. Kouch pile, gaye pòsyon egal nan rezèv melanj pòm ant kouch.
- Kouvri ak fredi pou 8 èdtan.
Gaye vide krèm oswa vide topping sou tèt gato anvan ou sèvi.
Plis resèt
Spiced Applesauce gato
Fresh Apple gato rsèt
Apple Bundt gato ak nwa
Apple Walnut gato ak Vanilla Glaze
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 365 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 81 mg |
| Sodyòm | 319 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |