Definisyon: Gan yo se yon epis ki rekolt soti nan boujon an flè sèk nan pyebwa a griye. Pyebwa sa a se yon kalite Evergreen twopikal soti nan fanmi an myrtle. Li se natif natal nan Endonezi ak se souvan grandi nan Endonezi, peyi Zend, Sri Lanka, Pakistan, Madagascar ak Zanzibar.
Boujon flè Clove yo rekòlte yo anvan yo louvri, ak Lè sa a, yo cheche. Yo vann kòm boujon antye oswa tè nan poud.
Gan antye yo kloure tankou nan fòm, ak yon balanse, bulbe pwent.
Gan yo note pou itilizasyon medikal yo, benediksyon sante, kalite chofay ak gou fò. Gou yo vini sitou nan eugenol.
Mo "grenn" la ka refere tou ak sigarèt grenn oswa galik nan lay .
Gan & Sante
Gan gen benefis sante anpil, epi yo te itilize pou anpil rezon pandan ane yo. Gen kèk nan itilizasyon medsin ki pi komen nan dan yo enkli tretman pou doulè nan dan, soulajman estrès (anjeneral nan fòm aromaterapi) ak rediksyon enflamasyon pou atrit ak lòt enflamasyon.
Nan anpil altènatif medikaman tradisyon, dan yo konsidere yo dwe chofe ak enteresan.
Gan yo ka kwit nan manje divès kalite ak bwason pou kèk benefis sante. Ka lwil oliv Clove dwe aplike ou byen oswa itilize nan aromaterapi.
Achte gan
Gan gastronomik ka achte kòm boujon antye oswa nan fòm tè (tankou yon poud). Grenn antye yo gen plis saveur ak aromat pase galik an poud, kòm poud pist byen vit pèdi fraîcheur li yo.
Ou ka moulen dan nan kay la lè l sèvi avèk yon moulen kafe pwòp, sèk.
Gan pou rezon sante (tankou itilizasyon ekstèn oswa soulajman dan) anjeneral vini nan fòm lwil oliv la. Gade pou yon lwil oliv pi bon kalite oswa yon lwil oliv klou melanje ak yon lwil oliv bon konpayi asirans.
Clove Bwè resèt
Gan yo souvan itilize gou bwason cho, tankou cho sid pòm ak vole mulled.
Yo se yon engredyan kle nan anpil melanj epis chai ak yo souvan ajoute nan kafe nan seremoni an kafe Etyopyen . Nan cocktèl cho ak mulled ven wouj, dan souvan parèt pa sèlman kòm yon engredyan, men tou, kòm yon gani, anjeneral studding detach yo nan wou zoranj ak wou sitwon. Gan yo tou pafwa yo itilize nan bwason frèt, menm si sa a se bagay ki ra.
Anpil resèt bwè klou tou prezante fèy santi bon tankou kannèl ak noutmèg .
Men kèk nan fason pi renmen m 'yo sèvi ak dan nan bwason sezon:
- Pi bon Recipes Chai (pifò gen galik)
- Clove & Green Tea Punch Recipe
- Kamomiy-jenjanm-Clove "Tea" Recipe
- Rosehip & Clove "Tea" Recipe (videyo)
- Ris Recette Melanje Tea ak Ris rsèt Te rsèt
- Nwèl Èv Tea Punch resèt (ak galik)
- Hot Toddy rsèt (Avèk gan)
- Alman Mulled Diven Recipe (ak galik)
- Recette pou Diven Mulled ak galik
- Hot Gin Punch rsèt (Avèk gan)
- Recipe pou Jack-o-Lantern alkòl kout pyen (Avèk gan)
- Clove-rlve Apple resèt sidr
- Spiced Tik Recipe Kafe
- Epis santi bon Maròk resèt kafe
Clove Manje Recipes
Gan yo te itilize nan yon pakèt domèn manje dous ak bon plat. Gen kèk (tankou Gingerbread) yo pwobableman byen li te ye pou ou, pandan ke lòt moun (tankou Peruvyen mayi koulè mayi oswa vejetalyen griye chestnut soup) pa ka konsa yo konnen.
Sepandan, li posib ke ou te eseye galik plis fwa pase w ap okouran de - li fè aparisyon nan tout bagay soti nan epis vyann kochon nan Endyen garam masala (yon melanj epis yo te jwenn nan kuri anpil Ameriken ak lòt asyèt Endyen).
Akòz teksti Woody yo, grenn antye yo souvan retire nan manje anvan yo manje, men gen kèk eksepsyon remakab nan règleman sa a.
Anpil resèt manje ki gen ladan dan yo gen ladan tou epis santi bon tankou kannèl, noutmèg, allspice, vaniy, kale kitrus, aniz zetwal oswa pwav.
Isit la nan yon echantiyon nan kèk nan plizyè fason ou ka itilize dan nan gou gou:
- Recette pou tat joumou vejetalyen ak galik
- Old-alamòd Gingerbread Recette
- Resèt pou Molasses bonbon ak galik
- Bonbon grèk ak gan antye
- Clove-rlve Meringues Recipe
- Resèt pou pòm kwit ak gan
- Ostralyen Plum JAS rsèt (Avèk gan
- Grèk Green Walnut konsève ak galik
- Resèt pou pwa poche ak gan
- Clove Applesauce rsèt
- Perouvyen Koulè wouj violèt mayi Poudin Recette (ak galik)
- Vegan griye Chestnut soup
- Siwo myèl & Clove Turkey resèt briyan
- Clove Kochon kochon rsèt
- Resèt pou siwo myèl-Glase Kam ak galik
- Clove resèt kribich
- Recette pou Grove-parfumée Gratin nan Sunchokes ak Yukon pòmdetè Gold
Konnen tou kòm: ti boujon griye, garifalo, γαρίφαλο, laung, lavang