Punch nan Gin cho gen yo dwe youn nan pwenson yo pi mayifik cho mwen te vini nan tout kèk tan. Li se yon melanj spesifik nan gouman sezon fredi rekonfòte, fwi Fertile twopikal, ak yon jaden yon fleri plen ak tout li se chofe ak pèmèt yo fize nan sa ki vin tounen yon etalaj vrèman enpresyonan nan gou. Li se yon kout pyen ki pral pale nan nenpòt ki pati frèt .
Pa kite lis la nan engredyan nan sa a kout pyen sitèlman chaj ou, li se pa tankou redoutable yon travay fè moute jan li ka sanble nan premye gade.
Kase li desann, ou kòmanse ak likid yo aromat: konkonb a ak leve nan jin Hendrick a ak floral fòtifye diven blan an, Madeira. Koupe fwi ou (anana, zoranj, sitwon), prepare epis santi bon yo, epi ajoute sik (siwo myèl ak sik mawon). Tout moun nan li semere pou 20 minit, souch, epi li pare yo sèvi.
Li aktyèlman byen fasil lè ou panse sou li.
Ki sa ou pral bezwen
- 24 ons djin (
- Hendrick a )
- 24 ons
- Madeira diven
- 6 tach sitwon
- 1 zoranj tranch
- 3 fragman gwo
- anana
- 3 ons siwo myèl
- 1 ons sitwon ji (fre)
- 3 dan
- Pinch nutmeg (tè)
- 1 ti kiyè
- kannèl (tè)
- 1 ti kiyè sik mawon
Ki jan fè li
- Add tout engredyan yo nan yon marmite gwo sou chalè ki ba ak mitone pou 20 minit.
- Pou sèvi, fòse ak vide melanj la cho nan yon bòl kout pyen oswa teyèr ak gani ak tranch zoranj kloure avèk dan.
(Recette de Jin Hendrick a)
Hot bòl Genever Punch rsèt
Sa a resèt kout pyen soti nan Liv Punch David Wondrich a : Delights yo ak danje nan bòl la ap koule tankou dlo , ki pa sèlman kenbe pwenson bèl bagay tankou sa a, men se yon lòt gwo lekti nan otè a.
Gen de bagay ke mwen renmen sou kout pwen sa a: li cho ak pafè pou sezon ivè amizan epi li trè, trè fasil fè. Li se esansyèlman yon chodyè gwo yon toddy genre cho ak tout epis santi bon yo nou renmen pandan jou ferye yo.
Si ou itilize yon bòl regilye kout pyen ou pral vle asire li se chalè rezistan kòm bòl glas anpil pral krak.
Engredyan:
- Kale a nan 6 sitron, chak koupe nan yon 1/2-pous espiral lajè ak yon peeler legim
- 1 gwo sitwon oswa 2 ti piti, tranche nan wou mens ak de-smi (jete fini).
- 8 ons (1 tas) Demerara oswa Turbinado sik ("Sugar nan kri")
- 25 ons / 1 boutèy 750-ml Bòl Genever
- Melanje Spice: 2 ti kiyè luil fre-tè noutmèg nan 1 ti kiyè chak atèl fre ak tè ak dan.
- 32 ons (1 kwad) dlo bouyi
Preparasyon:
- Nan yon bòl chalè kontr, mélanger detach la sitwon ak sik la ansanm epi kite chita pou omwen 90 minit.
- Lè sa a, mélanger ankò epi ajoute 8 ons (1 tas) nan dlo a bouyi, brase jiskaske sik fonn.
- Pwason soti oswa fòse soti detach yo sitwon.
- Ajoute kès la ak brase.
Sèvi, transfere nan pwazon krock oswa chofe fwomaj (krèt chofe, rense dlo bouyi), ajoute 24 ons bouyi dlo, tranch sitwon ak melanje epis (ajoute ti ti piti a ti kiyè 1 se anpil).
Chaje soti tou ti kras- 2 1/2 ons tas yo ta dwe amann.
(Recette soti nan kout pyen: pran plezi yo ak danje nan bòl la ap koule tankou dlo pa David Wondrich)
Achte kout pyen: pran plezi yo ak danje nan bòl la ap koule tankou dlo nan Amazon.com
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 4 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |