Aspèj ak Bacon

Sa a resèt aspèj se yon trete bon gou pou rayisab bekàn. Zonyon wouj, moutad dijon, vinèg diven blan, sèl ak pwav konbine ajoute yon pwofondè de gou aspèj fre.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 bann bekonn, rache
• 2 gwo kiyè tise byen koupe zonyon wouj
• 1 aspèj liv, pran pare, tranche nan longè 2 a 3 pous
• 1 ti kiyè yon ti kiyè Dijon moutad
• 1 1/2 gwo kiyè vinèg diven blan
• Sèl ak pwav, nan gou

Ki jan fè li

1. Kwit bekonn jiskaske sèk; retire sèvyèt papye yo drenaj.
2. Si ou vle, retire kèk nan grès la soti nan chodyè a, kite yon gwo kiyè oswa de. Add zonyon ak aspèj nan grès la kite nan chodyè a ak sote sou mwayen ki ba chalè jouk aspèj se jis sansib.
3. Transfere aspèj la ak zonyon nan yon bòl k ap sèvi. Add bekon an epi lanse ak moutad la ak vinèg. Add sèl ak pwav, nan gou.

Plis aspèj Recipes

Griye aspèj ak dyondyon

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	268
Total Grès	13 g
Grès satire	5 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	106 mg
Sodyòm	224 mg
Idrat kabrit	1 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	35 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)