Sa a marmite pòmdetè dous se konbinezon pafè a nan ranpli pòmdetè ranpli ak kroustiyan, buttery pecan topping. Li pi mande nou resèt pòmdetè dous ak li toujou yon frape ak fanmi ak envite. Se sèl marmite pòmdetè dous ou bezwen.
Marmite a se sitou bon ak janbon kwit, vyann kochon, ak kodenn.
Sa a te eseye-ak-vre marmite pòmdetè dous se pafè bò larivyè Lefrat la marmite pou Thanksgiving ou oswa dine Nwèl la. Ou pa oblije rete tann pou yon jou fèt pou jwi resèt marmite sa a - ajoute li nan meni dine dimanch ou a oswa sèvi li nenpòt jou nan semèn nan ansanm ak chop vyann kochon oswa poul fri.
Se resèt la fasil double pou yon foul moun. Si fanmi ou pwefere yon tach marshmallow, gade varyasyon ki anba a resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas kraze pòmdetè dous, refwadi *
- 1 1/2 tas sik mawon (chaje, divize)
- 2 gwo
- ze, dousman bat
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/2 tas lèt
- 3/4 tas bè, fonn (divize)
- 1/3 farin frans
- 4 ons pecans koupe (1 tas)
Ki jan fè li
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Bè yon marin 2-adisyè oswa plat boulanjri.
- Nan yon bòl gwo, konbine pòmdetè yo kraze ak 1 tas sik mawon an, ze yo, vaniy ekstrè, lèt, ak 1/2 tas bè fonn. Melanje byen; kiyè melanj la nan plat la boulanjri prepare.
- Nan yon lòt bòl konbine ki rete a 1/2 tas sik mawon, farin lan, ki rete 1/4 tas bè fonn, ak pecan yo koupe; melanj byen.
- Voye melanj la pecan topping sou tèt la nan marmit nan pòmdetè dous.
- Kwit marmit a pou 35 a 40 minit, jiskaske ranpli a cho epi topping la te mawon.
* Peel 3 gwo oswa 4 medyòm pòmdetè dous; koupe yo nan tranch 1-pous epi mete yo nan yon marmite. Kouvri ak dlo, pote nan yon bouyi; ak bese chalè a mwayen ki ba. Kouvri chodyè a ak kwit pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo trè sansib. Drenaj, Mach, epi kite yo fre yon ti kras anvan ou itilize nan resèt la.
Pou fè pi devan Prepare pòmdetè la dous ranpli jou a anvan. Transfè nan plat la boulanjri prepare, kouvri, ak frijidè. Ou kapab tou prepare topping la nan yon bòl separe; kouvri ak refrijere. Pran marmit la soti nan frijidè a apeprè 30 minit anvan ou kwit. Gaye ak topping la ak kwit kòm dirije.
Varyasyon
- Taye gim - Tcheke pecan la topping ak kwit marmite la pou 30 minit. Top ak sou twa a kat tas gimov mini. Retounen nan fou a pou 10 minit ankò, oswa jiskaske gimov yo alalejè mawon.
- Pecan ak gimov Topping - Diminye engredyan yo pecan topping pa apeprè mwatye epi voye tout otou kwen nan plat la boulanjri. Kwit pou 30 minit, Lè sa a, ranpli sant la nan ak sou de a twa tas gimov Miniature. Kontinye boulanjri pou 10 minit plis, oswa jiskaske gimov yo alalejè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 591 |
| Total Grès | 33 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 163 mg |
| Sodyòm | 279 mg |
| Idrat kabrit | 68 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 9 g |