Mwen jete ansanm sa a resèt lè mwen te gen kèk resèt tranch soti nan yon babekyou ke mwen pa t 'gri. Mwen te marinate vyann lan, men te ajoute li nan fen tan kwit manje olye ke kòmanse resèt la ak vyann lan. Ou ka fè sa, oswa fè resèt la kòm ekri.
Dous ak Sour Steak Brase-Fry gen gou a pi byen ak se bon gou ak fasil fè. Ou ka ranplase lòt legim si ou ta renmen; bwokoli ak pwa nèj ta ka Fabulous. Sa a plat se kolore ak nourisan twò; legim yo detire yon liv nan vyann pou sèvi sis moun. Sèvi l 'sou diri diri kwit (mawon, pou pi bon nitrisyon) osito ke li fè.
Brase resèt fri yo se rapid nan kwit, men tan preparasyon ka long paske engredyan anpil bezwen tranche, koupe, kib, oswa mens. Asire ou ke ou gen tout engredyan yo prepare anvan ou kòmanse kwit manje, paske tan an pou kwit manje se konsa vit. Ou pa ka sispann nan tranch dyondyon lè lòt engredyan yo ap kwit nan wok la oswa chodyè.
Brase resèt fri yo ta dwe sèvi minit la yo fè. Legim yo sansib, vyann juicy, ak sòs bon gou ak saveur yo pi bon lè yo manje cho.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv tranch liv
- 1/2 tas bouyon vyann bèf
- 3 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 3 gwo kiyè sòs tomat
- 3 gwo kiyè sòs sodyòm ki ba
- 2 gwo kiyè sik mawon
- 2 gwo kiyè mayi
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1 zonyon (koupe)
- 2 dan lay (mens)
- 1 vèt klòch pwav (tranche)
- 1 tas dyondyon (tranche)
- 1 tomat rezen tas
- 2 gwo kiyè lwil pistach (oswa lwil flè)
Ki jan fè li
1. Koupe stèk nan 2 "x 1/2" bann epi mete sou kote.
2. Nan bòl mwayen, konbine bouyon, vinèg, sòs tomat, sòs soya, sik mawon, mayi, jenjanm, ak pwav; melanje byen epi ajoute vyann; mete sou kote pou apeprè 10 minit.
3. Prepare tout legim epi mete yo, nan lòd yo pral kwit, sou plak akote recho a.
4. Nan gwo sote oswa wok, lwil oliv chalè sou mwayen-segondè chalè. Retire steak soti nan marinad; rezèv marinad.
5. Add tranch nan lwil la cho ak brase-fri jouk mawon, men yo toujou woz andedan. Retire nan wok.
6. Add zon wok; brase-fri pou 2 minit.
7. Ajoute lay, klòch pwav, ak dyondyon; brase-fri pou 3-4 minit ankò jiskaske sèk-sansib.
8. Retounen vyann bèf ak nenpòt ji akimile pou chodyè. Brase marinad la rezève epi ajoute nan wok; brase-fri jiskaske sòs epes. Add tomat rezen ak brase-fri pou yon minit. Sèvi sou diri cho kwit, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 373 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 52 mg |
| Sodyòm | 711 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 23 g |