Siwo myèl se tankou yon kado bon gou ak versatile soti nan Manman Lanati. Itilizasyon li yo nòmalman intèrminabl. Isit la yo se konsèy pou itilize li pou divès rezon ak nan resèt.
Konsèy pou itilize siwo myèl
- Li trè fasil pou ranplase siwo myèl pou sik nan resèt ou yo. Siwo myèl se jiska de fwa tankou dous tankou sik tab, kidonk ou pral bezwen diminye kantite lajan an te rele pou nan resèt la pa yon tyè nan yon sèl-mwatye siwo myèl pou granul oswa tab sik. Anplis de sa, depi siwo myèl konpoze de jiska 18% dlo, ou pral bezwen diminye likid la te rele pou nan kwit manje machandiz pa apeprè yon senkyèm.
- Lè bagay dous kaka, ou ta dwe tou bese tanperati dife pou chofe fou ou pa 25 degre F (15 degre C).
- Si w ap mezire siwo myèl pa pwa, 1 tas peze 12 ons.
- Pou ede siwo myèl glise fèt san pwoblèm ki soti nan ekran mezi ou a, tou senpleman alalejè rad utensil la ak yon espre legim anvan mezire siwo myèl la.
- Sòf si resèt la apèl pou lèt tounen oswa krèm, gen kèk kwit ajoute zongle la merest nan soda boulanjaj nan resèt yo nan machandiz kwit nan debat asidite nan ti tay nan siwo myèl la ki ka lakòz sou browning.
- Paske li gen kapasite pou absòbe ak kenbe imidite, siwo myèl se souvan itilize kenbe machandiz kwit imid ak fre. Lè l sèvi avèk siwo myèl nan machandiz kwit ki bezwen yon lavi etajè ki pi long pase-abityèl ap ede, se konsa definitivman sèvi ak li nan atik ke ou fè plan lapòs kenbe yo boulanjri-fre.
- Siwo myèl se tou yon chwa ekselan yo itilize nan savon ak pwodwi bote lòt paske kalite emulsyon li fè li yon estabilis pafè.