Se ji nan bèt yo itilize yo fè sa yo klasik wouj ze marinated .
Ki sa ou pral bezwen
- 6 ze medyòm (difisil-kwit)
- 1 tas pòm sidr vinèg
- 1 tas likid bètrav nan bètrav nan bwat
- 1/3 tas sik (grenn)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 tas zonyon (koupe)
- 3 moso dan (antye)
Ki jan fè li
- Mete kale ze nan yon bokal gwo.
- Konbine vinèg, likid bètrav, sik, sèl, zonyon ak galik antye. Vide sou ze.
- Kouvri ak refrijere omwen 2 jou pou bay tan ji bètrav yo pou yo pase blan ze a.
- Tranch ze yo ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 151 mg |
| Sodyòm | 81 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |