Sa a sòs salad pòmdetè krèm ak bon gou se fasil yo prepare epi yo pral definitivman gen yon pleaser foul moun. Mwen rekòmande yon bon kalite frijidè ble abiye fwomaj oswa yon sèl te fè nan grate pou sa a resèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 gwo pòmdetè Yukon lò
- 1 1/2 tas / 360 mL bon kalite kwit ble ble salad fwomaj
- 1/2 tas / 120 mL mayonèz
- 5 bann de bekonn, kwit ak bwize
- 1/4 tas / 60 mL bwize ble fwomaj
- 3 ze difisil bouyi, refwadi, kale ak koupe
- 2 vèt zonyon, lave ak koupe
- 1 gwo kiyè / 15 mL Dijon moutad
- 2 ti kiyè luil / 10 mL sèl
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nwa pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL poud grav tiyo (si ou vle)
- 1/4 ti kiyè / 1.25 mL poud lay
Ki jan fè li
Peel pòmdetè ak zo nan fragman 1 pous. Bouyi pòmdetè nan dlo sale (apeprè 1 gwo kiyè) jouk sansib. Pòmdetè drenaj ak kote nan yon beny glas pou 15 minit ak drenaj ankò. Pandan ke pòmdetè yo refwadi, Konbine ble fwomaj abiye, mayonèz, Dijon moutad, sèl, pwav nwa, poud tchili, ak poud lay nan gwo plastik oswa vè bòl. Add pòmdetè, 2 nan ze yo, 1/2 nan fwomaj a fwote ble, 1/2 nan zonyon prentan an, ak 2/3 nan bekonn la bwize.
Toujou konbine. Gou pou sèl ak ajoute plis si sa nesesè. Sòs salad pòmdetè kiyè nan sèvi plat ak tèt ak rete bekonn, vèt zonyon, ak ble fwomaj. Sere nan frijidè a pou 2 èdtan anvan ou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 366 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 144 mg |
| Sodyòm | 1,466 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 14 g |