Pasta ak ekip kribich moute nan sa a plat espektakilè. Konbinezon an gen ladan yon melanj konplemantè nan lay, manba, jenjanm, ak poud Curry. Eskalye plat la ak bè manch ki gen anpil grès ak stock poul, si ou ta renmen. Kòm espesyal tankou plat la sanble ak gou, li nan etonan fasil yo prepare ak kwit manje. Ou pral gen dine sou tab la nan mwens pase 45 minit. Pou menm pi vit preparasyon, itilize pasta fre oswa cheve rapidman pou kwit manje zanj.
Melanj lan kribich se ekselan ak diri kòm byen, oswa sèvi l 'ak grits oswa polèn. Pou yon plat karb ba, ranplase fettuccine a avèk noukèt oswa kakawo diri oswa diri chou. Ajoute yon priz nan flak kraze pwav wouj oswa kèk keratin lay tchili bay plat la kèk chalè bèl.
Abiye plat la moute yon ti jan epi ajoute kèk teksti, tèt pasta a ak kèk jèrm pwa fre anvan ou ajoute sòs la. Oswa gani kribich la ak pistach koupe pistach ansanm ak cilantro la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv kribich (gwo, anvan tout koreksyon)
- 8 ons fettuccine (oswa lengwino)
- 2/3 tas poul bouyon (ki ba sodyòm oswa sale)
- 1/2 tas manba (krèm)
- 2 gwo kiyè basenik vinèg
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 yon ti kiyè nwa pwav
- 1 moso rasin jenjanm (mal tranche)
- 1 gwo kiyè lwil oliv (
- siplemantè-jenn fi )
- 1 1/2 tas zonyon vèt (tranche)
- 2 ti kiyè luil Curry poud
- 1 1/2 ti kiyè luil lay (mens)
- Gani: 2 gwo kiyè cilantro (fre koupe)
- Si ou vle: koupe pistach griye
- 1 lacho (koupe nan kwen)
Ki jan fè li
- Peel kribich la. Avèk pwent an nan yon ti, kouto byen file, fè yon koupe koupe desann tounen nan yon kribich. Rale venn la fè nwa soti oswa grate li soti ak kouto a. Rense kribich la anba dlo frèt. Repete ak kribich ki rete a. Mete akote.
- Kwit pasta a nan dlo sale bouyi apre direksyon pake yo.
- Pandan se tan, nan yon blenndè, konbine bouyon an poul, manba, balsamic vinèg, sèl, pwav, ak jenjanm; pwosesis jiskaske lis.
- Chofe lwil oliv la nan yon sotez gwo nonstick sou chalè medyòm. Add zonyon yo tranche, Curry, ak lay; kwit manje pou 3 minit, brase souvan.
- Add kribich la zonyon yo ak kwit pou apeprè 6 minit, oswa jiskaske kribich yo opak ak woz. Add sòs pistach la ak kwit pou 1 minit, oswa jiskaske cho.
- Divize pasta a cho vide nan mitan kat bòl pasta oswa plak. Kiyè melanj lan kribich sou pasta a ak gani ak silantro ak koupe pistach griye, si yo vle. Sèvi ak kwen lacho.
Konsèy
Fè endijèn Curry poud ak sa a melanj ki senp. Toast 1 gwo kiyè grenn kimen, 1 gwo kiyè grenn kardamom, ak 1 gwo kiyè grenn koryandè. Moulen grenn yo griye nan yon epis oswa kafe moulen epi ajoute 2 gwo kiyè nan kiltivatè tè, 1 ti kiyè nan moutad sèk, 1/4 ti kiyè nan kayèn pwav, ak yon priz chak nan kannèl ak tè pwav nwa.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 662 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 340 mg |
| Sodyòm | 1,183 mg |
| Idrat kabrit | 61 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 56 g |