Sa a vèsyon an sante nan pòmdetè scaloped se pi ba nan grès, vejetaryen ak vejetalyen ak konplètman letye-gratis.
Pòmdetè Scalloped se yon plat klasik krèm bò. Si ou renmen pòmdetè scaloped men bezwen yon sante, vèsyon ki gen anpil grès, poukisa pa eseye li vejetalyen ak letye gratis? Li toujou bon gou, mwen pwomèt! Yon bonis te ajoute? Tankou tout resèt vejetalyen, sa yo pòmdetè scaloped yo kolestewòl-gratis! Top ak magarin vegan siplemantè oswa pen ti kal pen si ou vle, e petèt yon manyen sèl lay, si ou se anyen tankou m '!
Si ou bezwen sa a resèt yo dwe gluten-gratis, ou ka sou yon farin frans gluten-gratis nan pou farin regilye a. Tout engredyan yo lòt yo gluten-gratis.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas vegan magarin (fonn)
- 6 gwo kiyè farin frans
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè pwav
- 6 pòmdetè mwayen (mal tranche)
- 1 zonyon (tise byen koupe)
- 2 tas lèt soya
- 1/4 ti kiyè paprika (voye)
- Si ou vle garnish: pèsi branch oswa yon ti kras nan pèsi koupe fre (si ou vle, men bèl si w ap kwit manje pou lòt moun)
Ki jan fè li
- Pre-chalè fou a a 350 degre.
- Sèvi ak yon ti kras nan magarin nan vejetalyen alalejè grès yon 9-pous kare chodyè boulanjri.
- Mete farin lan nan yon ti bòl epi ajoute sèl la ak pwav, brase konbine.
- Mete 1/3 nan pòmdetè yo tranche ansanm anba a nan chodyè a grese, ki te swiv pa 1/3 nan zonyon an, 1/3 nan rete magarin la, ak mwatye farin frans lan.
- Repete sa a kouch ak 1/3 nan pòmdetè yo, 1/3 nan zonyon yo, 1/3 nan magarin la ak farin ki rete a. Top sa a ak rès la nan pòmdetè yo, zonyon, ak magarin.
- Vide lèt soya dousman nan chodyè a. Li ta dwe monte jis prèske kouvri kouch nan tèt. Epi finalman, voye paprika a sou tèt la.
- Mete chodyè a nan fou a ak kwit pou 1 1/2 a 2 èdtan, jiskaske pòmdetè yo mou ak lèt la se epè. Gani ak pèsi ak sèvi.
Jwi pòmdetè sante scalloped ou!
Sa a se vejetalyen resèt pòmdetè scaloped reprime ak pèmisyon nan Cookbook la Cook Konpasyone .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 201 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 331 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |