Soup sa a se yon bon fason yo sèvi ak tomat ete fre, epi li se etonan fasil yo prepare ak kwit manje. Soup la tomat gen ladan diri ak yon varyete de legim koupe pou fre-soti nan-jaden an gou.
Ezite ranplase 1 a 2 tas bouyon an poul ak ji tomat oswa V-8 legim Ji pou menm plis gou. Oswa ranplase bouyon an poul ak bouyon legim pou yon opsyon vejetaryen.
Sèvi soup la ak sandwich griye fwomaj pou yon manje midi ki satisfè ak bon gou oswa dine.
Gade tou
Fasil krèm tomat Soup
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo zonyon
- 1 mwayen kawòt
- 3 gwo kiyè bè
- 1/2 tas tise byen koupe seleri
- 8 tomat gwo,
- kale, semans, ak koupe
- 8 tas bouyon poul
- 3 gwo kiyè kwit diri long-grenn oswa yon melanj diri
- 1/2 ti kiyè sèl kosher, oswa nan gou
- 1/8 ti kiyè oswa tranche fèy tim, oswa gou
- Frèch tè nwa pwav, nan gou
- 1/4 tas tise byen koupe fre pèsi
Ki jan fè li
- Peel zonyon an; koupe l 'nan trimès ak mens tranch. Tranch kawòt la fin.
- Fonn bè a nan yon fou Olandè oswa stockpot sou chalè medyòm. Add zonyon, kawòt, ak seleri; kwit jiskaske adousi men pa mawon, brase souvan.
- Add tomat yo ak yon ti kantite bouyon poul nan marmite a ak pote nan yon mitone. Diminye chalè a ba epi kontinye kwit manje pou 15 minit.
- Add bouyon an poul ki rete ak diri chodyè a ak sezon ak sèl, tim , ak pwav.
- Ogmante chalè a mwayen-segondè, epi pote soup nan yon mitone. Diminye chalè a ba epi kouvri chodyè a. Kontinye kwit manje pou apeprè 20 a 30 minit, oswa jiskaske diri a sansib.
- Si ou vle, melanje yon tas kèk nan soup epi ajoute tounen nan melanj la pou yon soup pi epè.
- Sèvi garnished ak pèsi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 9 mg |
| Sodyòm | 707 mg |
| Idrat kabrit | 7 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |