Tomat nan bwat fè sa a soup yon menen ranje, epi li gou gwo! Top li koupe ak kèk fèy koupe Basil fre oswa griye fwomaj Parmesan.
Sèvi soup la tomat ak ti biskwit oswa fè yon manje midi ak sandwich griye fwomaj ak soup tomat.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè bè
- 1/4 tas zonyon koupe
- 1/4 tas seleri koupe
- 3 gwo kiyè tout farin frans
- 3 tas lèt
- 2 ti kiyè luil sik
- 1 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè (sik) tè nwa pwav
- 2 bwat (14.5 ons chak) tomat (tcheke)
- Si ou vle: 1/4 tas Basil fèy (koupe, oswa fre Parmesan griye)
Ki jan fè li
- Nan yon marmite gwo, bè chalè sou mwayen ki ba chalè. Add zonyon koupe ak seleri; Kwit, vibran, jouk sansib.
- Brase farin nan melanj lan legim, vibran jouk byen enkòpore. Kontinye kwit manje, vibran toujou, pou 2 minit.
- Piti piti brase nan lèt epi ajoute sik la, sèl, ak pwav. Kontinye chalè, brase, jiskaske melanj la epè epi kòmanse bouyi. Retire nan chalè a epi mete l sou kote.
- Dite tomat ki pi piti oswa pure nan yon blenndè oswa processeur, si se yon soup douser vle.
- Tomat chalè nan yon marmite separe.
- Mete sòs la epè tounen sou chalè mwayen ki ba epi piti piti ajoute tomat yo, vibran toujou. Chalè nan.
- Si ou vle, gani ak fwomaj frèch grat fwomaj oswa fre fèy Basil koupe.
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Fasil Tomat Bic
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 314 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 8 g |