Epina jele fè sa a plat epina krèm fasil ranje, ak rape fwomaj, yon lay ti kras, ak yon allusion nan gou navegou li parfe. Mwen itilize frizè epina nan sa a plat. Si ou sèvi ak epina fre, sèvi ak sou 2 liv (pran pare).
Sa a krèm epina bò plat se youn ou pral fè ankò e ankò!
Ki sa ou pral bezwen
- 16 a 20 ons frozen epina (deglase)
- 1 ti kiyè lay (mens)
- 2 gwo kiyè bè
- 1 1/2 gwo kiyè tout farin frans
- 1 tas lèt
- 1/4 tas griye fwomaj rape
- 1/4 ti kiyè moustik tè
- Si ou vle: sèl ak frèch tè nwa pwav gou
Ki jan fè li
Taye epina nan frizè nan yon pilye ak peze l 'ak men ou yo ka resevwa anpil imidite ke posib. Mete akote.
Nan yon chodyè sote oswa marmite sou chalè medyòm, fonn bè an. Add lay la cheche ak sote, brase, jiskaske li se adousi ak aromat. Fouye farin lan nan bè ak lay; brase jouk reskonsab pare. Kwit, vibran, pou apeprè 1 a 2 minit. Add lèt la ak kwit manje, briyan toujou ap, jiskaske epè.
Add epina a ak fwomaj rape ak Lè sa a, ajoute noutmèg la, sèl, ak pwav, nan gou.
Kontinye kwit manje sou chalè ki ba, vibran toujou, pou 5 minit, oswa jiskaske epina se sansib ak cho.
Sèvi 4.
Konsèy ak Variations
- Avèk sal: fonn bè a nan chodyè sote a sou chalè medyòm; ajoute 1 mwayen koupe sèk nan bè an. Kwit pou apeprè 3 minit, jouk adousi. Add lay la cheche epi kontinye ak resèt la.
- Gluten-gratis: Sèvi ak 2 gwo kiyè nan farin diri dous oswa mara Harina nan plas farin lan nan roux la .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 38 mg |
| Sodyòm | 688 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 12 g |