Sa a resèt se yon bon fason yo jwi Bounty ete a nan mayi fre. Yo ka yon ti goute oswa yon plat bò bon plat pou vyann barbecue.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 zòrèy gwo fre mayi dous (oswa 1 tas tas nan deglase, vide, nan frizè mayi)
- 2 ze gwo
- 1/4 tas antye lèt
- 1/4 tas tout-bi farin frans
- 3 gwo kiyè jòn cornmeal
- 1 1/2 sik yon ti kiyè
- 1/2 ti kiyè sèl oswa gou
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 boutèy pistach lwil oliv pou fri (ka ranplase kanola)
Ki jan fè li
- Plis pase yon bòl gwo, lè l sèvi avèk yon kouto byen file, ak anpil atansyon kale mayi yo mayi koupe Cob a. Avèk do a nan kouto a, grate ji a lakte soti nan Cob a nan bòl la.
- Fwe ze yo ak lèt nan mayi a jiskaske byen konbine. Nan yon lòt bòl, konbine farin lan, cornmeal, sik, sèl, ak poud boulanjri. Vide nan bòl la nan melanj lan mayi, epi brase ak yon spatul yo fòme yon frape epè.
- Vide lwil oliv sou 3/4-pous fon nan yon soteur lou-devwa. Plis pase med chalè-wo pote lwil oliv pou 375 ° F. Lè lwil oliv se cho, gout balanse balanse nan batri ak anpil atansyon nan lwil oliv la. Pa foul moun, fritters yo pa ta dwe touche youn ak lòt. Pi bon fè nan de lo. Kwit sou 3 minit sou chak bò, jouk fritters yo mayi yo se lò mawon.
- Diminye sou sèvyèt papye oswa etajè fil. Sèl si ou vle, epi sèvi fritters mayi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 228 mg |
| Sodyòm | 1,045 mg |
| Idrat kabrit | 33 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 12 g |