Sa yo fasil patei zukèini oswa fritters yo aromatize ak fwomaj rape ak remèd fèy. Yon ti kantite mayonèz ale nan bat la kòm byen. Bat la se yon menen yo prepare, epi yo yo kwit tankou krèp. Sèvi sa yo krèp zukèini ak kèk krèm tounen, salsa, oswa yon gaye bon plat tankou hummus.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas grat zyazini anvan tout koreksyon
- 2 gwo kiyè mens zonyon oswa tranche zonyon vèt
- 1/4 tas griye fwomaj rape, fre ki pi bon
- 1/4 tas tout-bi farin frans
- 2 ze gwo
- 2 gwo kiyè mayonèz
- 1/4 ti kiyè origan
- sèl ak pwav gou
- 1 gwo kiyè bè
Ki jan fè li
- Peze imidite depase soti nan zeklat griye ant sèvyèt papye. Konbine tout bagay men bè a fè bat la; melanje melanj byen.
- Fonn bè sou chalè medyòm nan yon gwo sote oswa chodyè sote .
- Lè bè a cho ak kimen, ti kiyè fatra (apeprè 2 kiyè kiyè patty) nan soteur. Flate alalejè ak yon spatul.
- Kwit sou chalè medyòm jiskaske joliman tou dousman sou tou de bò yo. Sèvi plenn oswa tèt avèk sòs tomat ak fwomaj griye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 241 mg |
| Sodyòm | 659 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 13 g |