Bocadillo nan mo se endenyèlman Panyòl, men Maròk tou itilize li a dekri yon sandwich hoagie-style ki vann kòm yon manje nan lari ak lajman disponib nan boutik sandwich. Tou depan de machann la, yon marocan bocadillo ta ka prepare lè l sèvi avèk mwatye nan yon baguèt long franse, sou yon 8 "baguèt woulo liv, oswa avèk mwatye nan yon pen nan Maròk khobz .. Nan kay la, nenpòt ki sandwich krusty pen oswa woulo pral fè.
Ton, oliv, ze, zonyon kri, tomat ak pòmdetè yo se file komen, ki fè li menm jan ak yon sandwich nicoise ton men ak depans siplemantè. Konbine avèk pen, sa ka sanble tankou surchargen idrat kabòn, men timoun mwen renmen li. Malgre ke pen an se tradisyonèlman kite sèk, mwen renmen bwote li ak lwil oliv; Ou ka itilize yon vinaigrèt oswa mayo tou. Harissa oswa cho sòs ( sukui piquante ) yo se kondiman tipik. Oliv tapenad se ekselan pou ajoute imidite ak gou.
Itilize lis engredyan ki anba a kòm enspirasyon pou kreye sandwich siyati ou ki bati sou yon baz ton, pòmdetè, ak ze. Si k ap sèvi bocadillos yo kòm yon repa fanmi, li ede planifye davans epi yo gen tout bagay ranje nan asyèt sou tab la oswa vann san preskripsyon pou ke ou ka deplase byen vit pandan ke yo nan mòd asanble. Li ka sanble tankou yon ti jan nan travay rale ansanm engredyan anpil pou yon sandwich frèt - patikilyèman si ou bezwen pran tan nan vapè oswa bouyi pòmdetè, kwit kèk legim ak bouyi kèk ze - men fanmi ou ak nan vant pral di ou mèsi.
Sèvi ak jijman ou pou konbyen nan chak engredyan yo itilize pou chak moun. Tan kwit manje anba a ap varye dapre sa ki file ou deside itilize. Sandwich yo ka rasanble devan tan ak frijidè jouk sa nesesè, fè yo chwa ekselan pou manje midi sache.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 long franse bagèt (oswa woulo bagèt oswa
- khobz )
- Si ou vle: 2 gwo kiyè lwil oliv (
- mayonèz oswa
- vinaigrette )
- 2 gwo kiyè
- Harissa (oswa sòs cho)
- 1 15-ons kann nan ton (vide)
- 1/2 pòmdetè (rache, bouyi oswa vapè)
- 1
- kawòt (rache, bouyi oswa vapè)
- 2 difisil-bouyi ze (koupe oswa tranche)
- 1/2 zonyon (wouj, mens oswa glise, anvan tout koreksyon)
- 1/4 tas oliv (tranche, oswa koupe kapr)
- 1/2 tomat (koupe oswa tranche)
- Bouyi diri
- Gani: griye fwomaj (Edam popilè)
- Gani: leti koupe
Ki jan fè li
- Devan tan, prepare nenpòt ki file kwit: bouyi oswa pòmdetè vapè; bouyi oswa kawòt vapè; bouyi ak ze koupe; bouyi diri.
- Prep engredyan frèt ou yo: tomat tranch ak leti koupe; koupe oswa tranche yon zonyon; tranch oliv; gri fwomaj ou.
- Lè pare yo rasanble, fè aranjman pou tout file yo nan yon sèl zòn gwo travay.
- Tranch bagèt ou oswa lòt pen longè. Si ou vle, bwote pen an oswa farinen li ak lwil oliv oswa vinaigrette; oswa, gaye li ak yon mayonèz ti kras. Add Harissa oswa sòs cho gou.
- Stuff pen an ak ton, zonyon, oliv, pòmdetè kwit ak chwa ou nan engredyan lòt. Tipikman, engredyan yo yo te itilize nan modération depi yon varyete de yo te konbine.
- Sèvi bocadillos yo ak Mawoken Mint Tea oswa bwason ki gen yon lòt.
- Vlope byen, sandwich yo ka frijidè pou jiska de jou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1563 |
| Total Grès | 51 g |
| Grès satire | 14 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 635 mg |
| Sodyòm | 3,615 mg |
| Idrat kabrit | 120 g |
| Fibè dyetetik | 18 g |
| Pwoteyin | 151 g |