Yon sòs salad fre ak entérésan pou sezon lete an, sòs salad Panyòl se senp fè. Lanse tranche tomat, vèt pwav ak zonyon sou yon plato ak farinen ak lwil oliv siplemantè jenn fi ak vinèg. Voye sèl ak ou gen yon sòs salad bon gou. Si ou vle epis li leve, koupe yon ti jan nan Basil fre ak oswa origan ak voye sou tèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 4-5 tomat gwo (mi, oswa 5-6 Roma tomat)
- 3-4 zonyon (wouj oswa jòn, tranch trè mens)
- 1/2 klòch pwav (vèt)
- Gani: siplemantè jenn fi lwil oliv, vinèg diven wouj, sèl nan gou
Ki jan fè li
- Rense tomat ak koupe an tranch sou 1/4-pous epè. Mete sou yon plato oswa yon plat pòsyon.
- Tise tranch yon zonyon wouj oswa jòn epi li koupe an mwatye. Gaye sou tèt tomat.
- Koupe vèt klòch pwav nan mwatye. Retire venn ak grenn. Koupe nan bann mens ak gaye sou tèt tomat ak zonyon.
- Farin lwil siplemantè jenn fi lwil oliv ak vinèg diven wouj sou tèt la nan sòs salad. Voye sèl sou tèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 9 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |