Sa a ziti marmite se yon konbinezon senp nan yon sòs tomat sezonye ak vyann bèf tè, kwit nan pèfeksyon ak yon fwomaj fwomaj mozzarella topping. Ou ta ka vle sèvi ak makawoni nan resèt la, oswa itilize yon peni mini oswa yon pasta ki sanble tubèrne.
Tout sa ou bezwen fè sa a kwit ziti plat yon repa espektakilè se kèk pen lay ak yon sòs salad senp anlè. Yon salad Caesar ta dwe fantastik kòm byen. Sa a se yon plat ekselan yo pran ansanm nan yon dine potluck. Oswa fè de kabrit ak friz youn pou yon lòt jou.
Ou ka varye fwomaj la nan sa a. Ezite ajoute kèk fwomaj rape nan melanj la mare ak topping la.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 ons ziti pasta
- 1 1/2 gwo kiyè
- siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 1 liv mèg vyann bèf tè (chuck tè oswa wonn tè)
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1 vèt klòch pwav, koupe, sou 1/2 tas
- 1 ka (14.5 ons) tomat tomat, andeyò
- 1 ka (8 ons) sòs tomat
- 1/2 yon ti kiyè sèk Basil fèy, kraze
- 1/2 yon ti kiyè sèk fèy origan, bwize
- 1/2 ti kiyè poud lay oswa ti lay lay, mens
- 3/4 ti kiyè sèl, oswa gou
- 1/4 ti kiyè pwav, oswa nan gou
- 2 tas (8 ons) fwomaj fwomaj mozzarella, divize
Ki jan fè li
- Kwit ziti a nan dlo sale bouyi apre direksyon pake yo. Drene byen epi mete sou kote.
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Limyè bè yon 2 1/2-kwats plat boulanjri.
- Pandan ke ziti a se pou kwit manje, farin lwil oliv nan gwo sote oswa chodyè sote epi mete l sou chalè medyòm. Lè lwil la cho, ajoute vyann bèf, zonyon, ak vèt klòch pwav. Kwit, vibre jiskaske zonyon an se sansib ak vyann bèf la se pa woz. Drenaj la grès la depase ak Lè sa a, ajoute tomat yo, sòs tomat, Basil, origan, poud lay, sèl, ak pwav. Pote nan yon mitone.
- Add pasta a kwit ak mwatye nan fwomaj la mozzarella; transfere melanj la nan plat la boulanjri prepare.
- Top marmite a ak fwomaj mozzarella ki rete a.
- Kwit ziti marmite la pou 25 a 30 minit, oswa jiskaske cho ak petiyan.
Konsèy ak Variations
- Ranplase ziti a ak koudò makawoni , pene pasaje, oswa mini penne, oswa itilize yon fòm pasta menm jan an.
- Ajoute yon siplemantè 8-ons ka nan sòs tomat pou yon marmite sokoup.
- Ranplase vyann bèf la tè ak 1 liv sosis Italyen an, tè kodenn, oswa tè jibye. Brown ak zonyon an ak klòch pwav.
- Add yon liv siplemantè 1/2 nan vyann bèf tè oswa sosis Italyen pou yon marin vyannye.
- Ranplase fwomaj la mozzarella ak yon melanj fwomaj pitza, yon melanj fwomaj Italyen, oswa cheddar ak mozzarella. Add siplemantè fwomaj mozzarella nan topping la si ou renmen.
- Pou fè devan, prepare marmit a, kouvri li byen sere ak FOIL, ak frijidè. Pran li soti nan frijidè a apeprè 30 minit anvan ou fè bak. Kwit kòm dirije, jouk cho ak petiyan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 488 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 99 mg |
| Sodyòm | 620 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 36 g |