Chinwa spareribs ak sòs pwa nwa se yon plat bon gou ak senp fè nan kay la. Li travay gwo kòm yon plat prensipal oswa bò. Sa a se yon resèt gwo pou kwit manje ki renmen yon sèl chodyè metòd pou kwit manje. Ka vle di a tout antye dwe ranpli ak itilize nan yon sèl wok oswa fri chodyè.
Tradisyonèlman sa a plat ki fèt ak fèrmante pwa nwa antye, pandan ke yo ka jwenn nan nenpòt magazen makèt Chinwa yon senp prepare sòs pwa nwa fè sa a plat pi fasil yo kwit manje. Prepare sòs pwa nwa a pran travay la soti nan rense ak mashing fèrmante pwa nwa san sakrifye gou a. Sòs la se yon ekonomize tan esansyèl pou nenpòt ki kwit manje okipe ki vle yon repa vit, men se pa vle manke soti sou gou gwo.
Pandan ke kib spare pwobableman yo pa youn nan manje yo premye moun panse nan lè li rive sante manje sa a resèt gen yon sèl trè espesyal eleman kè-sante. Nwa pwa se yon bon fason yo ajoute vitamin esansyèl nan rejim alimantè ou. Pwa sa yo se moun rich nan vitamin B6 ki ede ranfòse sistèm iminitè a ak atitid ou. B6 tou enpòtan anpil lè li rive gen yon sistèm nève an sante. Pwa sa yo tou wo nan fib ak potasyòm. Manje ki wo nan èd fib kontwole kolestewòl ak maladi kè.
Sèvi 4 a 6.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv spareribs vyann kochon (pran ak koupe an moso 1-pous)
- 1 ti kiyè mens jenjanm
- 3 gwo kiyè lwil oliv pou brase-fri
- Si ou vle: 2 ti kiyè luil mayi (fonn nan 4 ti kiyè luil dlo)
- Pou sòs la:
- 2 gwo kiyè sòs pwa nwa ak lay (oswa nan gou)
- 2 gwo kiyè
- sòs soya fonse
- 1 gwo kiyè
- Chinwa diri diven (oswa sherry sèk)
- 1 ti kiyè bouyon
- 1 tas dlo (oswa bouyon ki ba-sodyòm poul)
- 1/4 ti kiyè kraze flak pwav wouj
Ki jan fè li
- Koupe zo kòt yo epi koupe nan 1-pous moso.
- Filange jenjanm lan. Nan yon ti bòl, konbine engredyan yo sòs ak mete sou kote.
- Chalè wok chalè mwayen-segondè epi ajoute lwil oliv. Lè lwil oliv se pare, ajoute jenjanm a ak brase-fri jouk aromat (apeprè 15 segonn).
- Add spareribs yo, brase-fri jiskaske yo alalejè mawon. Add sòs la.
- Diminye chalè a medyòm, kouvri ak mitone pou apeprè 10 minit.
- Etap sa a se si ou vle. Si ou vle epesir sa a resèt, melanje mayi a ak dlo ansanm pandan y ap engredyan yo lòt kwit manje. Yon fwa engredyan yo fini Fremisman, bay melanj la mayi / dlo yon rapid re-brase epi ajoute, brase nan epesir.
Sèvi ak diri blan.
Spareribs Avèk sòs pwa nwa - te fè ak fèrmante pwa nwa .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 375 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 131 mg |
| Sodyòm | 527 mg |
| Idrat kabrit | 3 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 42 g |