Fre ak sovaj: Ki kote yo achte dyondyon

Chanpiyon yo ap vin pi popilè nan mond lan manje kounye a ke manje lokalman ak fèm nan tab cuisine se en. Kote ki pi bon yo achte fre dyondyon sovaj lokalman tankou nan yon mache kiltivatè oswa episri espesyalite. Lè sa a pa posib, menm si, gen kèk vandè djondjon sou entènèt ki bay bon kalite pwodwi pou bezwen djondjon ou yo achte. Chanpiyon yo li te ye pou gou tè yo ak teksti sansib epi yo ka itilize nan yon varyete sòs, asyèt bò, ak antye.

Sekirite djondjon

Gen kèk dyondyon yo trè toksik, kidonk si wi ou non li nan machann lokal ou a nan yon mache kiltivatè oswa yon magazen bwat, toujou asire w ke kalifikasyon vandè a lè w ap achte dyondyon nan bwa. Pa rekòlte dyondyon sovaj sof si ou se ak yon moun ki ka san danje rekonèt diferans ki genyen ant dyondyon san danje ak pwazon.

Plis Enfòmasyon Sou Chanpiyon

Chanpiyon yo pa ni fwi ni legim. Chanpiyon yo pa aktyèlman plant men fongis ki grandi nan matyè plant mouri ak pouri. Yo bay avantaj nitrisyonèl nan kò imen an. Chanpiyon yo se kòm wo nan antioksidan kòm zukèini, kawòt, tomat, vèt ak wouj piman, joumou, ak pwa vèt. An jeneral, pi bon dyondyon yo fre yo se moun ki gen kaskèt unblemished ki pran sant tè, men pa janm pwason. Espesifik yo nan ki jan yo chwazi dyondyon depann lajman sou ki kalite djondjon ou chwazi pou ou.

Si ou pa kapab jwenn dyondyon fre nan mache lokal ou a, anpil magazen sou entènèt vann ak bato dyondyon lokal yo. Yon lòt opsyon se yo achte dyondyon sèk, ki ka fasil pou rehydrated nan kay ak itilize nan anpil resèt bon plat.

• 01 nan 04

  Chanpiyon Oregon

  Chanpiyon Oregon vann jele, sèk, ak fre dyondyon sovaj nan Oregon ak Kalifòni: morèl, chantrèl, woma, jònfwa, trufl, ak anpil lòt varyete. Yo menm tou yo pote yon seleksyon lajè nan dyondyon cheche. Anplis de sa nan dyondyon, Chanpiyon Oregon vann djondjon ki konsantre atik espesyalite ki gen ladan kado kado, pwodwi, pâtes, ak tapenades, osi byen ke krèm balzamik ak vinèg.

• 02 nan 04

  Marx Manje

  Pou ane, Marx Foods te yon distribitè restoran-wo fen men, an 2007 li te kòmanse vann dirèkteman nan konsomatè yo. Anplis de sa nan dyondyon, Marx Manje gen kèk pwodwi bèl bagay ak difisil-a-jwenn tankou jwèt vyann, fwidmè, pwodwi sovaj, ak plis ankò. Pou dyondyon sovaj, yo gen morèl, chantrèl, manman poul nan Woods yo, Enoki, ak plis ankò.

• 03 nan 04

  Abitan gim Chanpiyon

  Konpayi Kanadyen sa a gen yon seleksyon gwo fre nan dyondyon fre nan kòt lwès Kanada ak Etazini: mozayik, chantrèl, e, dan, lous, twonpèt, woma, ak plis ankò. Pasifik Chimik Chimik tou bay bwa vèt ekzotik tankou fiddleheads ak zonyon nan bwa. Abitan Chanpiyon Rim tou te gen yon nimewo nan resèt djondjon ki baze sou ki sèvi ak dyondyon yo vann.

• 04 nan 04

  Lokal Harvest

  Lokal Harvest se yon mache pou ti kiltivatè yo vann dirèkteman nan konsomatè yo. Gen kèk nan seleksyon yo, tankou frèt handpicked mawon ak frèch angaje dyondyon chantrèl, vini dirèkteman nan kiltivatè yo epi yo pwi kòmsadwa. Lokal Harvest se yon resous bon yo wè sezonye a nan dyondyon, tankou sèten dyondyon yo pral disponib pandan sèten sezon.