Pou kwit manje aspèj sou gri a vrèman ede yo pote soti gou natirèl li yo. Fè atansyon pou pa sote l ', menm si, aspèj ta dwe gen yon crunch ti kras.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv (450 g) aspèj, pran pare
- 6 tomat, mi ak mwatye
- 1/2 tas (120 mL) lwil oliv
- 3 gwo kiyè (45 mL) vinèg balzamik
- 1 lay lay, mens
- 1 gwo kiyè (15 mL) moutad
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
1. Chofe gri. Nan yon plat boulanjri fon, lanse aspèj ak lwil oliv la ak kèk sèl ak pwav.
2. Retire soti nan plat epi mete yo sou gri. Tranpe bò la koupe nan tomat yo nan rete lwil oliv. Kite glas la aspèj pou 2 a 3 minit Lè sa a, ajoute tomat yo, koupe-bò desann. Grill jiskaske sansib.
3. Nan yon bòl ti konbine vinèg balzamik, lay, moutad, ak rete lwil oliv soti nan plat la boulanjri.
Melanje byen. Farinen sou legim griye ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 20 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 143 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 7 g |