Rice-with-milk concoctions yo popilè nan kuizin soti nan Thai nan Maròk grèk, ak rive nan Amerik Latin nan ak konkistad yo Panyòl, kote yo rele arroz con leche . Se vre wi, desè sa a renmen anpil dwe omwen yon pati nan popilarite lajè li nan emosyon yo pozitif nou asosye ak eleman sa yo tankou lèt cho, idrat kabòn ki mou, ak epis santi bon kay-tout pati nan yon bon diri diri.
Resèt ki anba a se pafè si ou bezwen fè yon desè relativman ékonomi pou yon reunion fanmi ti oswa gwo pati dine, menm jan li pwodiksyon ven-kèk pòsyon, epi li se natirèlman gluten-gratis. Dan yo ak kokoye nan vèsyon sa a an patikilye fè li anplis espesyal-epi depi epis santi bon yo yo te ajoute pandan ke diri a ap fè manje, yo pral fè kay ou pran sant bèl bagay, tou. Tanpri sonje ke epis santi bon yo, osi byen ke si ou vle sik mawon, bay sa a diri pouding yon koulè limyè mawon, olye ke blan an pi komen.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas kwaze diri grenn diri blan (pa enstantane oswa rapid kwit manje)
- 2 gwo kiyè kannèl tè (plis plis pou gani, si ou vle)
- 1/2 ti kiyè tè
- dan
- 2 gwo kiyè bon kalite vaniy ekstrè
- 1 (12-ons) ka evapore lèt
- 1 (14-ons) ka sikre lèt kondanse
- 2/3 tas kokoye (gra, plis plis pou gani, si ou vle)
- 2/3 rezen chèch
- 2 tas sik (blan, mawon, oswa kèk nan chak)
Ki jan fè li
Mete diri a, kannèl ak dan nan yon gwo po. Add sou yon galon dlo. Bouyi dousman pou 30 a 40 minit, brase detanzantan, jiskaske diri a kwit ak anpil mou. Pandan tan sa a pou kwit manje, ajoute plis dlo bouyi, si sa nesesè, se konsa ke diri a rete yon ti jan soupy.
Retire kettle a nan recho. Brase nan tout engredyan ki rete yo, melanje byen.
Gou pou teste pou dous; ajoute plis sik, si sa nesesè. (Kenbe nan tèt ou ke diri pouding gou dous cho pase li pral frèt, se konsa pèmèt pou sa si ou fè plan yo sèvi li frèt.) Ajoute yon ti kras plis dlo oswa lèt (antye oswa 2% travay amann), osi byen, si sa nesesè kenbe diri ki lach ase yo dwe "poul."
Chaje oswa vide pouse diri ou nan asyèt desè endividyèl oswa tas jetab. Gani ak plis kannèl ak kokoye, si ou renmen. Manje pandan y ap toujou cho (pa cho), oswa refrijere epi pou yo manje frèt.
Sa a desè kenbe byen, frijidè, pou kèk jou, menm si kèk likid ap pwobableman separe soti sou tèt la apre yon jou oswa de; jis brase li tounen nan diri a anvan ou manje.
Varyasyon sou kokoye Spice diri Poudin
Fè yon "epis joumou" pouding diri pa komèsyan epis santi bon yo nan resèt la pou 1 gwo kiyè kannèl plis 1 gwo kiyè epis tat epis (ki tipikman gen kannèl, jenjanm, allspice ak noutmèg).
Ale yon ti kras plis ekzotik ak chanje soti dan yo pou tè Chinwa 5-epis poud (ki gen ladan kannèl, Szechuan pwav, dan, aniz ak fenouy.)
Chanje moute aparans nan diri diri ou pa komès rezen yo fè nwa ki gen koulè pal fè nwa pou pi lejè ki gen koulè pal rezen chèch (tou li te ye kòm sultanas ) oswa wouj CRANBERRIES sèk. Oswa ale pou kraze epi sèvi ak yon melanj de rezen chèch regilye, sultan ak craisins nan desè ou.
Si ou gen moun ki fè alèji, oswa jis pa pran swen pou, kokoye oswa rezen chèch, swa kite sa yo engredyan soti oswa divize melanj lan apre etap yon sèl yo nan lòd yo fè tou de vèsyon, yon sèl "ak" ak yon sèl "san yo pa."
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 10 mg |
| Sodyòm | 39 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |