Sa a tat bannann se yon desè fasil fè ak yon endijèn oswa achte graham krout cracker. Pa gen boulanjri egzije pou tat sa a, men li pran kèk tan fè karamèl la sou stovetop la oswa nan dife pou chofe fou a.
Sèvi ak bwouye chokola ki kouvri ba karamèl oswa Bits karamèl nan tat sa a. Gen kèk nan sirèt la ale nan ranpli a, men sove yon gwo kiyè pou topping.
Karamèl la pran omwen 1 1/2 èdtan fremisman tan, ak plan pou bay tat la plizyè èdtan nan frijidè a fredi byen anvan k ap sèvi.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 bwat (14 ons chak) sikre lèt kondanse *
- 2
- Graham fou krout, endijèn oswa achte
- 4 bannann, mi men fèm
- 2 tas
- fwote krèm , frèt (gade varyasyon ak konsèy, anba a)
- 1/4 tas patisri 'sik
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 4 kafe sirèt ki kouvri avèk chokola (apeprè 1 1/2 ons chak) kraze oswa koupe (Heath, Skor, elatriye) **
Ki jan fè li
Bouyi bwat yo sele nan dlo fè karamèl ka danjere kòm byen ke sal, kidonk li PA rekòmande. Men kèk lòt altènativ:
- Stovetop Vide lèt la kondanse a nan chodyè anwo a nan yon chofaj doub; mete sou dlo bouyi. Diminye chalè a ba epi kenbe dlo a nan yon mitone. Kwit sou dlo a mache pou 1 1/2 a 2 èdtan, oswa jiskaske epè ak karamèl ki gen koulè pal. Bat karamèl la jouk lis.
- Fou pour sikre lèt kondanse nan yon plak tat 9-pous (w ap bezwen de pie pie si w ap itilize 4 bwat). Kouvri ak papye aliminyòm epi mete l nan pi gwo fon pan. Ranpli chodyè a pi gwo ak sou 1/2-pous dlo cho. Kwit nan 425 ° pou apeprè 1 1/2 a 2 èdtan, oswa jiskaske epè ak karamèl ki gen koulè pal.
- Cool karamèl la anvan ou sèvi ak.
Tat Asanble
- Peel ak tranch bannann yo.
- Kouch pi fò nan tranch yo nan kwout yo prepare, rezève tranch plizyè pou tèt la nan tat la.
- Ajoute pi fò nan sirèt la karamèl koupe, rezève yon gwo kiyè pou gani.
- Vide karameleuz sik ki te kondanse lèt la sou bannann.
- Nan yon bòl mwayen, bat krèm nan fwete frwad jouk epè. Sive sik patisri yo nan krèm nan epi ajoute ekstrè vaniy la. Kontinye bat nan tèt rèd.
- Top ak krèm nan vide (oswa vide topping, gade anba a) ak gani avèk tranch yo bannann rezève ak moso sirèt karamèl.
Refrijere pou plizyè èdtan anvan ou sèvi.
* Kat bwat lèt ki gen sik ladan pou de pi yo fè yon ranpli epè. Ou lib pou ajoute yon bannann anplis oswa de nan chak tat epi koupe ranpli a nan 2 bwat.
** Sèvi ak 3/4 a 1 tas lèt chokola bits (ki disponib nan seksyon an boulanjri) ranplase ba sirèt yo kraze.
Varyasyon ak Konsèy
Sèvi ak 1 gwo veso (16 ons) nan jele fwete topping (deglase) epi li retire krèm nan fwete, sik patisri ', ak vaniy.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 451 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 34 mg |
| Sodyòm | 143 mg |
| Idrat kabrit | 73 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 10 g |