Sa yo bèl ti gato yo baze sou Finansye yo franse, men se yon ti kras pi lejè (tankou resèt la sèlman sèvi ak blan an nan ze), epi yo tou pou rapid ak super fasil fè.
Frij debaz la se yon baz zanmann ak sa ki Lè sa a, fè sa yo Lè sa a, kanpe apa se richès nan varyasyon, sèlman limite pa imajinasyon ou.
Toujou kenbe resèt debaz la ak Lè sa a, fè ajisteman kòmsadwa, wè sijesyon mwen anba a. Fè yon Friand tradisyonèl nan yon fèy pen Miniature, men si ou pa gen sa yo, ou ka itilize nenpòt fèblan ti. Silikon mwazi travay byen oswa itilize yon fèblan mòfin mini. Finalman gato a ta dwe jis pou yon koup la mòde, pa gen pi gwo; yo byen delika. Sèvi Friand kòm yon pati nan yon Tea Apremidi, oswa tou senpleman ak yon tas te . Yo fè yon gwo apre-dine Petit Kat, ak nan kou pafè pou pati yo, piknik ak bwat la manje midi.
Ki sa ou pral bezwen
- 75 gram / 3 ons farin
- 75 gram / 3 ons sik koule
- 75 gram / 3 ons nwa (tè)
- 4 blan ze gwo
- 125 gram / 4 ons bè sale (fonn ak refwadi plis yon ti kras siplemantè pou grese)
- Si ou vle: sik jivraj pou pousye
Ki jan fè li
Debaz Friand rsèt
Chofe fou a 180 ° C / 350 ° F / gaz 4
- Vinn farin lan nan yon bòl gwo boulanjri gwo. Add sik la koule ak nwa yo tè ak brase byen. Nan yon fweyèt bòl separe blan ze yo jiskaske bave foamy ak limyè, men se pa fèm (ou pa fè meringues ).
- Add blan yo ze nan engredyan yo sèk, ajoute bè an ak dousman brase tout bagay ansanm jiskaske ou te kreye yon batri gato epesè.
- Mete 6 ti, tise byen grese tise (yo ta dwe kenbe apeprè 120 ml oswa mwatye yon tas likid) sou yon fèy boulanjri. Sèvi ak yon desè, ¾ ranpli ak bat la gato. Netwaye tout spillaj oswa baton gato sou rim fèblan gato oswa kote yo (si se pa fatra a pral boule anvan yo kwit nan gato ak gate gou a nan gato yo).
- Kwit nan sant la nan dife pou chofe fou a pou 15 - 20 minit oswa jiskaske leve vivan ak lò mawon, lè sant la pèse ak yon toothpick li ta dwe soti pwòp.
- Kite gato yo nan bwat yo pou 5 minit, Lè sa a, retire epi kite kwit sou yon etaj refwadisman fil.
- Yon fwa frèt pousye ak sik ji si w ap itilize.
- Fwans yo pi byen manje nan jou yo te fè. Yo pral kenbe pou yon koup la jou nan yon fèblan byen fèmen epi yo pral benefisye de yon ti kras planèt la nan dife pou chofe fou a anvan ou manje.
Varyasyon sou resèt Frij debaz
Coconut ak Mango: Ranplase mwatye nwa yo tè ak kokoye desiccated epi kontinye ak resèt la jouk ranpli gato yo gato. Yon fwa bat la se nan bwat yo, pouse ti kib nan fre, mango mi nan bat la ak kwit kòm dabitid.
Lemon Friand: Add zès la nan 1 sitwon san preskripsyon engredyan yo sèk epi kontinye ak resèt la.
Blueberry Friand: Yon fwa frape nan gato se nan fèblan a, pouse de oswa twa blueberries nan bat la gato ak kwit kòm dabitid. Sèvi ak blueberries fre pou resèt sa a. Nenpòt lòt fwi ete kapab tou itilize - franbwaz, moso frèz, moso pari mi elatriye
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 14 mg |
| Sodyòm | 90 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |