Sa a sòs pikant pikant ak saveur se kouch ak engredyan bon plat fè li konplèks ankò pafè a konpliman manje san yo pa puisans yo. Ajiste spiciness la pa chanje kantite lajan an nan chili ou ajoute. Ou ka diminye chalè a tou lè w retire grenn ki soti nan chili yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas dlo (cho)
- 6 sèk piman tchili wouj
- 4 sèk pequin piman chili
- 1 gwo zonyon (koupe)
- 1 tas sòs tomat
- 1/2 tas tomat sòs
- 1/3 tas vinèg
- 1/4 tas mawon sik
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 2 dan lay (mens)
- 2 ti kiyè luil sèk moutad
- 2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
- 2 ti kiyè luil nwa pwav
- Si ou vle: 2 ti kiyè luil
- lafimen likid
- 2 ti kiyè luil paprika
- 1/2 ti kiyè kimen
- 1/2 ti kiyè poud lay
Ki jan fè li
- Mete chili chèch nan dlo cho pou 15 minit adousi. Vide dlo ak chili nan yon blenndè ak melanj jouk lis.
- Sote zonyon ak lay nan lwil oliv. Vide nan chili melanje ak ajoute engredyan ki rete. Pote nan yon bouyi Lè sa a, retire nan chalè ak pèmèt yo refwadi.
- Pou yon sòs douser, retounen sòs refwadi nan blenndè ak melanj jouk lis. Estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska yon semèn apre preparasyon. Pandan ke ou ka itilize sòs la imedyatman, li rekòmande ke ou kite l 'rès nan frijidè a pou omwen 24 èdtan anvan ou itilize. Sa a pral pèmèt tout gou yo melanje byen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) |
|---|
| Kalori | 22 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 68 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |
(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)