Saffron te popilè nan ak ozalantou vil la Maròk nan Taliouine, kote safran se rekolt lokalman. Li se mwens popilè nan lòt zòn, petèt paske nan depans safran an.
Se safran te prepare pa ajoute yon zongle jenere nan fil safran vèt te, de preferans poud poud. Te nan ki kapab lakòz se alalejè santi bon ak sans diferan safran an. Maròk se te tradisyonèlman sèvi sirup dous; ajiste sik la nan pwòp gou ou.
Remake byen ke direksyon resèt la senplifye pwosesis la apik; fè te plis tradisyonèlman, gade leson patikilye nan foto Ki jan yo fè marokèn Tea , pandan l ajoute safran an nan plas nan rekòt pye mant lan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo kiyè fèy te vèt
- 1/2 ti kiyè safran fil
- 1/2 lit dlo bouyi (apeprè 2 tas)
- 1/4 tas sik
Ki jan fè li
- Bouyi kèk dlo. Rense yon ti teyè ak apeprè 1/4 tas dlo a.
- Add fèy yo te ak yon lòt 1/4 tas dlo bouyi. Swirl po a yo lave epi rense fèy yo, epi jete dlo a.
- Add safran an ak sik la, epi ranpli po a ak 1/2 lit (apeprè 2 tas) bouyi dlo. Kite te nan apik pou senk minit oswa pi long.
- Dousman brase te la, vide nan ti linèt te ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 5 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |