An gonfle Blan Frosting (Bouyi Frosting)

Sa a an gonfle gonfle bouyi - pafwa yo rele Blan Mountain frost pou tèt montay li yo blan - se yon glas fasil ak yon ti jan dous goute pase bè a tipik ak glasi sik an poud.

Yon siwo sik bouyi se piti piti bat nan blan ze fè yon jèl limyè ak an gonfle ki pa gen okenn grès te ajoute.

Mwen te toujou renmen sa a glas sou yon gato manje zanj. Li ta bèl bagay sou jis sou nenpòt gato oswa gato.

Top gato a frosted ak kokoye oswa nwa koupe byen vit ke ou fini glas la gato.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas dlo
• 1 1/2 tas sik (granules)
• 2 gwo kiyè siwo mayi (limyè)
• 1/4 ti kiyè krèm nan tartar
• 3 blan ze gwo
• 1 zongle sèl
• 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè

Ki jan fè li

1. Nan yon marmite lou, konbine dlo a, siwo mayi, sik, ak krèm nan tartar. Brase melanj.
2. Mete marmite a sou chalè medyòm, kouvri chodyè a, epi pote melanj sik nan yon bouyi plen bouyi.
3. Retire kouvèti a epi kontinye bouyi siwo a (san yo pa brase) apeprè 242 F sou yon tèmomèt sirèt, oswa jouk siro a k ap vire yon fil lè yon ti kantite lajan ki tonbe nan yon ti kiyè tounen nan melanje a bouyi.

1. Retire siro a nan chalè a.
2. Mete blan ze nan pwòp, bòl grès gratis. Bat blan yo ze ak yon zongle sèl ak yon mixer elektrik jiskaske blan yo ze kòmanse kenbe tèt mou.
3. Kontinye bat blan yo ze pandan y ap piti piti ajoute siwo a cho nan yon mens, kouran danble. Ajoute vaniy la epi kontinye bat pou apeprè 8 a 10 minit, oswa jiskaske glas la kenbe tèt rèd.
4. Frost gato a imedyatman; glas la pral epesè plis ke li refwadi.
5. Sa fè ase jele yon gato manje zanj gwo, yon gato 9-pa-13-pous, oswa gato 2-kouch.

Konsèy ekspè

• Top gato a frosted ak kokoye, nwa koupe, oswa kraze bonbon mantle le pli vit ke ou fini glasye gato an.

Varyasyon gou

• An gonfle Orange Frosting: Sèvi vaniy la epi ranplase 2 a 3 ti kiyè luil nan tise byen griye zès zoranj ak 1/2 ti kiyè nan ekstrè zoranj.
• An gonfle domaje Frosting: Siveye vaniy la ak ranplasan ak 2 ti kiyè luil nan tise byen sitwon griye ak 1/2 ti kiyè nan ekstrè sitwon.
• An gonfle pèrmantif Frosting: Siveye vaniy la epi ajoute 1 ti kiyè nan ekstrè mant. Pliye 1/4 tas kraze bonbons manti nan glas la oswa voye sirèt yo sou gato a frosted.
• Brown Sugar Bouyi Frosting: Ranplase chaje limyè sik mawon pou sik la grene ak diminye vaniy a 1 ti kiyè.

Ou ka sanble tou

Krèm Maple Frosting

Seafoam Frosting rsèt

Ki jan yo fè yon Glaze glas Debaz ak varyasyon

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	177
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	89 mg
Idrat kabrit	41 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)