Poul Avèk tomat ak diven

Sa a resèt senp se te fè ak trimik poul oswa kwis, lay ak zonyon, ak tomat ak diven. Li se yon plat poul sote ak simen poul pou soteur la.

Kwis poul ak pye antye yo pa sèlman trè saveur, yo rete juicy epi yo ap fasil sou bidjè a lè yo konpare ak tete poul.

Sèvi sa a plat ak diri, woulo brouyar, ak yon salad anlè.

Gade tou
Oregano poul ak lay ak tomat
Fasil kwit nan fou poul ak tomat ak dyondyon

Ki sa ou pral bezwen

• 2 a 2 1/2 liv kwis poul oswa trimès janm
• 1 ti kiyè sèl kosher
• 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
• 1/2 tas
• siplemantè jenn fi oli l
• 1 tas zonyon koupe
• 8 ons tranche dyondyon, si ou vle
• 1 lay lay, mens
• 1/2 tas poul stock
• 1 Bay fèy
• 1 ka (14.5 ons) tomat, rache
• 1/2 tas sèk blan diven oswa wouj

Ki jan fè li

1. Sezon poul la ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav.
2. Mete yon fou Olandè oswa gwo marmite sou chalè medyòm. Add lwil oliv la. Lè lwil oliv la cho, ajoute moso yo poul ak kwit, vire souvan, jouk lò mawon. Retire poul la epi vide pi fò nan lwil oliv la.
3. Add zonyon nan soteur la ak kwit, vibran, pou apeprè 3 minit. Add dyondyon yo, si l sèvi avèk, epi kontinye kwit jiskaske dyondyon yo se sansib ak zonyon yo alalejè mawon. Add lay la ak kwit pou 1 minit ankò.

1. Retounen moso yo poul nan chodyè a. Vide nan ti bouyon poul la 1/2 tas ak fèy bay; kouvri ak mitone pou 20 minit.
2. Add tomat yo ak diven ak mitone, dekouvri, pou 30 minit ankò, oswa jiskaske poul la se sansib ak kwit nan.
3. Sèvi resèt sa a fasil poul soteuz ak diri oswa nouy ak yon sòs salad anlè, epi yo dwe asire w ke yo ofri pen krusty oswa woulo ak sa a plat.

Dapre USDA a, yo dwe kwit poul ak lòt bèt volay nan yon tanperati minimòm de 165 F. Tcheke avèk yon tèmomèt enstantane li mete nan moso yo epè nan poul, pa manyen zo.

Resèt menm jan an

Poul Hunter a ak tomat ak dyondyon

Fasil Boneless poul tete ak tomat ak kapr

Tretman Leg poul ak tomat ak Sezon Italyen

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	961
Total Grès	62 g
Grès satire	13 g
Enstans grès	33 g
Kolestewòl	213 mg
Sodyòm	977 mg
Idrat kabrit	23 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	73 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)