Boure poul tete ak fwomaj Swis

Sa a resèt poul boure se yon konbinezon tradisyonèl nan poul, Kam, ak fwomaj Swis.

Sèvi sa a plat poul bon gou ak diri oswa pòmdetè kwit pou yon repa Fabulous oswa dine dimanch.

Ki sa ou pral bezwen

• 8 mwatye tete poul tete (po retire)
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè pwav
• 2
• ze (bat )
• 1 tas lèt
• 4 1-ons tranch kwit janbon (koupe an mwatye)
• 4 1-ons tranch Swis fwomaj (koupe an mwatye)
• 1/3 tas tout-bi farin frans
• 1 1/3 tas
• amann sèk pen
• 1 lwil legim boutèy
• Pou sòs djondjon la :
• 2 gwo kiyè bè
• 1/2 tas dyondyon (mal tranche)
• 2 gwo kiyè
• farin tout-bi
• 1/2 tas lèt (chofe)
• 1/2 tas
• poul bouyon
• Sèl ak blan pwav gou

Ki jan fè li

1. Mete chak moso nan poul ant 2 dra papye sir, vlope plastik, oswa nan sak depo manje. Liv dousman nan plati, lè l sèvi avèk yon peny woule oswa bò kòt nan maye vyann. Voye moso poul ak sèl ak pwav.
2. Konbine ze ak 1 tas lèt; fwe melanje. Plen moso poul nan melanj.
3. Mete yon moso nan Kam ak yon moso nan fwomaj nan sant la nan chak moso aplati nan poul. Bwose tèt nan tranch fwomaj ak lèt ​​la ak melanj ze. Pliye fini sou janbon an ak fwomaj; woule moute, kòmanse ak bò long. Tache woulo ak dan.

1. Dredge woulo yo poul nan 1/3 tas farin lan Lè sa a, plonje nan rete melanj lèt; woule nan ti kal pen pen nan rad byen.
2. Mete woulo liv poul la sou yon plak; kouvri ak refrijere pou 1 èdtan.
3. Chalè 1/2-pous nan lwil legim nan yon soteuz sou chalè mwayen ki ba.
4. Fry poul woulo pou 20 minit, vire souvan, jouk lò mawon. Drene byen.
5. Sèvi ak sòs djondjon.

Souri djondjon

1. Fonn bè nan yon marmite sou chalè medyòm; dyondyon dyondyon jiskaske mawon.
2. Add farin ak brase jouk melanj se byen reskonsab pare, epi farin kwit (apeprè 2 minit).
3. Piti piti brase nan lèt cho ak bouyon poul. Kwit sou chalè medyòm, vibran toujou, jiskaske sòs kòmanse bouyi epi li se epè. Mitone, vibran souvan, sou chalè ki ba anpil pou 5 minit.
4. Sezon ak sèl ak pwav gou.

Plis resèt

Poul Cordon Bleu marmite

Poul tete ak Bacon ak fwomaj

Herb kwit manje poul

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1556
Total Grès	89 g
Grès satire	28 g
Enstans grès	35 g
Kolestewòl	511 mg
Sodyòm	1,196 mg
Idrat kabrit	34 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	147 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)