Pou yon entérésan, swaf dlo kanal tequila tapi, Paloma a se definitivman nan tèt la nan lis la, epi li se yon pi renmen nan Meksik. Sa a se yon limyè, bwè frwiti ak yon gwo fizz ak youn nan bwason yo tequila pi dous ou ka melanje yo.
Lè w ap pare bay Margarita pi renmen ou yon ti repo , ale pi devan epi eseye yon Paloma. Li se yon klasik vre nan mond lan tequila, ak tafyatè inonbrabl dakò ke li nan youn nan pi bon an.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ons
- blanco oswa reposado tequila
- 1/2 ons
- ji lacho
- 7 ons
- chadèk chadèk (oswa ase nan tèt la nan glas la)
- Si ou vle: sèl pou rimming
Ki jan fè li
- Si ou vle, ranje yon vè kolin ak sèl .
- Ranpli glas la ak glas epi ajoute ji tequila ak lacho.
- Top li koupe ak soda chadèk.
Chwazi Soda Chadèk ou
De eleman yo esansyèl nan nenpòt resèt Paloma: tequila ak chadèk . Tradisyonèlman, se chadèk chadèk itilize, ak Jarritos se mak ki pi popilè ki disponib (chadèk yo ki make kòm Toronja). Li pa twò difisil jwenn sa a soda Meksiken, sitou si ou gade nan mache ki vann manje entènasyonal oswa achte sou entènèt.
Ide: Lè ou jwenn Jarritos, ranmase yon boutèy soda tamarind yo kòm byen. Li se yon lòt soda kokenn ki pè byen ak tequila ak ka sètènman dwe jwi sou pwòp li yo.
Si ou pa ka jwenn Jarritos, Squirt se lòt soda chadèk la nan chwa, epi li se tout kote. Pou pran Paloma ou nan yon nivo nouvo, tcheke deyò soda yo chadèk soti nan mak boutique tankou Q bwason .
Se pou nou pa bliye Tequila la!
Chwazi yon tequila gwo blanco pou pi bon Paloma a , epi si w ap nan atitid la tralala, reposados yo bèl kòm byen. Jis asire w ke ou goumen anba tantasyon an yo jwe cheapskate a tou senpleman paske sa a se yon bwè wotè. Règ yo bon jan kalite menm ou aplike nan Margarita a ta dwe aplike nan Paloma ou kòm byen.
Yon fwa ou aprann renmen Paloma a, ou pral vle jwenn yon gou nan Cantarito la . Sa bwè se menm jan entérésan; li tou senpleman bati sou gou nan Citrus.
Yon resèt Paloma Revize
Se resèt ki pi wo a konsidere kòm wout orijinal la fè yon Paloma. Nan mond lan nan bwason , ou ka sèlman imajine ke yon bwè sa a popilè te fè plis pase yon fwa kèk. Resèt sa a te vin tounen youn nan règleman popilè yo.
Nan sa a resèt Paloma, soda a ak engredyan Citrus yo te ranvèrse. Olye pou yo yon soda chadèk, yo itilize ji chadèk. Sa a mande pou yon soda diferan yo dwe pote nan melanj la, epi, nan ka sa a, klib soda yo rele sou.
Tout gou paloma yo gwo rete, sa a resèt se jis yon fason diferan jwenn rezilta yo menm. Anpil moun jwi Paloma orijinal la yon ti kras plis.
Lè w ap nan atitid la pou bwè a epi pa gen okenn soda chadèk ka, vire nan ji a chadèk nan frijidè ou se pwochen bagay la pi byen.
Pou fè sa a bwè, tou senpleman melanje 2 ons chak nan tequila ak ji chadèk ak 1/2 ons ji lacho. Ranpli glas la ak glas ak tèt ak soda klib. Brase byen.
Ki jan fò se Paloma a?
Paloma ou yo ka osi fò oswa osi fèb ke ou chwazi fè li, li tout depann de konbyen soda ou vide. Ann pran an mwayèn epi asime nou vide 5-ons soda epi sèvi ak yon 80-prèv tequila. Nan ka sa a, bwè wotè sa a se yon ABV 10% trè grav (20 prèv) . Ki fè sa a egal a an mwayèn vè nan diven, se konsa jwi ak Salud!