Kib zo sa yo pa ta ka benyen nan lafimen, men yo toujou yon anpil nan gou. Sa a resèt dousman kwit pral ba ou yon seri gwo nan zo kòt menm si pa ka prepare li deyò. Si ou se apre yon gou fimen, Lè sa a, ajoute yon ti kantite lafimen likid nan direksyon nan fen kwit manje. Ou kapab tou achte yon sòs babekyou fri fè travay la.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 liv / 1.8 kg kochon ti bebe tounen zo kòt
- 1 tas / 240 ml stock (poul, vyann bèf, legim)
- 1 1/2 tas / 375 mL
- babekyou sòs
- 1/3 tas / 80 mL nwa mawon sik
- 1 gwo kiyè / 15 mL paprika
- 1 1/2 ti kiyè luil / 7.5 mil
- chili poud
- 1 1/2 ti kiyè / 7.5 mL sèl
- 1 ti kiyè / 5 mL tè kimen
- 1 ti kiyè / 5 mL sik
- 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav
- 1 ti kiyè / 5 mL tè origan
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL blan pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL Cayenne pwav
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL likid lafimen (ajoute nan sòs babekyou)
Ki jan fè li
1. Koupe grès depase soti nan zo kòt yo epi retire manbràn ki soti nan do a. Dantèl la kòt ta ka bezwen koupe nan mwatye depann sou gwosè a nan cuisinier dousman ou.
2. Konbine engredyan sèk ak fwote sou sifas la nan zo kòt yo. Mete zo kòt nan cuisson la dousman oswa Crock-Pot ansanm ak machandiz, epi kwit sou segondè pou 1 èdtan. Diminye ba ak kwit manje pou plis 5 èdtan.
3. Retire kib yo soti nan cuisson dousman, pil fatra nenpòt likid ki ka akimile pandan pwosesis la pou kwit manje.
Add kib tounen nan cuisson la dousman epi ajoute 1 1/2 tas / 360 mL nan sòs babekyou. Kouvri ak kwit sou ba pou yon lòt 2 èdtan.
4. Ak anpil atansyon retire zo kòt ki soti nan cuisson dousman. Nan pwen sa a vyann lan pral byen sansib. Koupe nan zo kòt endividyèl, oswa dechaj epi itilize kòm ranpli vyann pou sandwich. Ajoute siplemantè sòs si sa nesesè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1341 |
| Total Grès | 62 g |
| Grès satire | 22 g |
| Enstans grès | 27 g |
| Kolestewòl | 394 mg |
| Sodyòm | 2,282 mg |
| Idrat kabrit | 65 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 124 g |