Mwen renmen pòmdetè nan tout fòm. Men, mwen panse ke pòmdetè hash mawon yo se pi renmen m 'yo, tou senpleman paske yo ka transfòme nan anpil resèt. Ou ka sèvi ak yo pou fè yon kwout pitza oswa yon kwout pou yon kich. Yo ka fè nan yon casserole krèm yo dwe sèvi kòm yon plat bò, oswa kòm yon plat prensipal si ou tèt ak kèk poul oswa kribich.
Apre sa, yo tèlman fasil yo sèvi ak. Jis achte jele bwouya jele, efondreman yo oswa ou pa dapre resèt an patikilye w ap fè, epi ajoute yo nan rès la nan engredyan yo. Ou pa oblije dechire oswa griyaj anyen, epi ou pa oblije fè fas ak ekleraj pòmdetè, penti kap dekale yo, ak tout nan travay sa a sal.
Sa a resèt se reyèlman espesyal paske li sèvi ak krèm fwomaj, krèm tounen, krèm limyè, ak de kalite fwomaj. Mwen pa panse ke gen yon resèt plis mèki mawon pòmdetè sou planèt la. Sa a resèt se pafè pou pati dine pati yo; oswa jis pou lè w ap anvi kèk manje konfò grav.
Ou ka fè resèt sa a ak pwodwi ki gen anpil grès ki gen anpil grès, nan kou, men mwen di poukisa anmède? Sa a vle di ke yo dwe yon rich, rekonfòte, ak resèt espesyal. Sèvi ak yon ti jan keyi, oswa poul boukannen , oswa plenn ansyen meatloaf paske li se yon Mèkredi. Jwi chak mòde.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 (28 a 30 ons) pake jele pate mawon mawon , pa deglase
- 2 tas limyè krèm (yo rele tou mwatye ak mwatye)
- 1 (8 ons) fwomaj krèm pake, koupe an kib
- 2/3 tas tounen krèm
- 2 tas graje Havarti, Swis, oswa fontina fwomaj
- 1/3 tas griye fwomaj rape
Ki jan fè li
Chofe fou a pou 375 ° F. Spire yon 13 "x 9" vè boulanjri ak espre pou kwit manje nonstick. Mete pòmdetè mawon mawon an nan plat la boulanjri prepare epi mete sou kote.
Nan yon marmite mwayen, konbine krèm nan limyè ak fwomaj la krèm kib. Kwit sa a melanj sou chalè medyòm, vibran souvan ak yon fwe fil pou fwomaj la krèm fonn ak melanje ak krèm nan, jouk melanj lan se trè lis.
Sa pral pran apeprè 6 a 9 minit. Sa a sòs pa pral trè epè.
Retire twalèt la soti nan chalè a epi rantre nan krèm nan ak fwe a jiskaske melanj lan bon ankò. Vide sòs la sou pòmdetè yo mawon mawon nan plat la boulanjri ak brase dousman rad.
Voye tout bagay ak fwomaj la Havarti ak brase ankò nan konbine. Voye marmite la ak fwomaj la rape.
Kouvri plat la boulanjri ak FOIL ak kwit pou 45 minit. Lè sa a, pran plat la soti nan dife pou chofe fou a, dekouvri l ', ak brase, fè sèten ou jwenn bor yo mawon nan pòmdetè yo.
Kwit, dekouvri, pou yon lòt 15 minit, Lè sa a, brase ankò. Kwit pou yon lòt 10 a 20 minit oswa jiskaske pòmdetè yo cho, ebulisyon, ak mawon sou tèt la. Fouye nan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 514 |
| Total Grès | 41 g |
| Grès satire | 20 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 98 mg |
| Sodyòm | 336 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 9 g |