Yon vit, fasil, limyè ak sètènman, entérésan fason yo jwi resèt rale vyann kochon. Sa yo woulo prentan fre gen tout eleman yo nan yon sandwich kochon rale mwens pen an. Yo pafè sou yon aswè ete cho.
Ki sa ou pral bezwen
- 10-12 prentan woulo liv prentan
- 1 pake diri vermicelli nouy
- 3 tas / 710 g rale vyann kochon
- 3 tas / 710 g prepare koleslaw
- 1 1/2 tas / 350 g moutad babekyou sòs
Ki jan fè li
1. Nan yon po mwayen, pote dlo pou bouyi. Add nouy pasti diri ak kwit manje pou 3 minit. Retire nan chalè, pèmèt pou chita pou 1 minit ak drenaj. Nouy pa ta dwe bouyi. Mete akote.
2. Ranpli yon bòl gwo ak dlo cho. Add yon sèl pakè nan yon moman nan dlo, pou 2-3 segonn. Retire epi kouche sou yon tablo ki koupe plat. Ranpli chak pakè ak coleslaw, nouy vèrizelli, ak Lè sa a, rale vyann kochon.
Pliye kote nan ak dousman woule pakè soti nan pati anba a. Asire ou ke pa sou bagay woulo prentan an tankou sa a pral fè li difisil woule.
3. Yon fwa woule, tranch nan mwatye epi sèvi ak sòs babekyou moutad pou tranpe.
4. Fè 24 èdtan avan tan epi mete woulo prentan sou yon plato. Kouvri byen avèk vlope plastik epi estoke nan frijidè. Tranch nan mwatye dwa anvan sèvi.