Sa a se yon senp ak bon gou sòs salad pòmdetè krèm-style ki ka fèt nan apeprè 30 minit. Sèvi frèt ak vyann pi renmen ou griye pou yon eksperyans kwit byen byen awondi.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 gwo pòmdetè (blan)
- 1 gwo kiyè / 15mL sèl
- Pou abiye an:
- 1 tas / 240 mL tounen krèm
- 1 tas / 240 mL mayonèz
- 1 gwo kiyè / 15 mL vèt zonyon (mens)
- 1 lay lay (mens)
- 3-4 bann bekonn (kwit ak bwize)
- 1 mwayen marinated (Dill, tise byen koupe)
- 1 ti kiyè / 5mL sèl
- 1/4 ti kiyè / 1.25mL nwa pwav
Ki jan fè li
Mete kale, lave ak tranche pòmdetè nan yon gwo po nan dlo sale ak bouyi pou apeprè 20-22 minit, oswa jouk sansib. Pandan ke pòmdetè yo bouyi, kwit bekonn jouk sèk. Transfere nan yon gwo plak aliyen ak sèvyèt papye epi kite drenaj. Pèmèt bekonn a fre pou 5-6 minit anvan Tonben. Yon fwa pòmdetè yo kwit, drenaj epi mete yo nan yon beny glas pou 10-15 minit, retire, drenaj ankò, epi koupe nan pi piti kib.
Nan yon gwo plastik oswa vè bòl konbine mayonèz, Dill marinated, tounen krèm, lay, vèt zonyon, bekonn, sèl, ak nwa pwav. Add pòmdetè ak jete rad. Transfere nan yon plat pòsyon, kouvri ak vlope plastik, epi mete yo nan frijidè a pou 2 èdtan anvan ou sèvi. Sere rès salad pòmdetè nan yon veso lè sere nan frijidè pou jiska 3 jou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 1,546 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |