Istwa, Tradisyon, ak Disponibilite
Gato wa yo se youn nan tradisyon manje ki pi presye nan sidès Etazini yo. Soti nan Florida Panhandle nan Texas, ou pral jwenn gato wa nan boulanjri ak makèt nan fen mwa Desanm nan kòmansman mwa mas.
Istwa a nan wa gato
Gato wa soti nan Ewòp kòm yon manje selebrasyon nan fèt la nan èpifani , oswa Selebrasyon douzyèm lannwit. Gato yo reprezante twa wa yo ki te vwayaje pou yo selebre nesans Kris la epi souvan genyen yon pwa oswa bibwon ki reprezante timoun Kris la.
Pati gato wa te vin tounen yon tradisyon fèstivite nan lwès Ewòp pandan 17yèm syèk la.
Kolon yo soti nan Lafrans ak Espay pote tradisyon an gato wa nan rejyon an sidès nan peyi Etazini kote li toujou popilè jodi a. Malgre ke gato wa yo kounye a se pi plis asosye avèk Mardi gra, sezon an gato wa fin soti nan jis apre Nwèl la (lannwit lan douzyèm) nan Mardi gra.
Wa Cakes Jodi a
Gato wa jodi a se yon pen sikilè nan briyèk -like pen, kouvri nan sik oswa glas ak ka gen yon varyete de fouraj. Cinnamon se gato wa a ki pi tradisyonèl ranpli men fwi, krèm fwomaj, praline ak flan gen tout vin popilè nan dènye ane yo. Frosting la oswa sik sou gato wa se anjeneral ki gen koulè pal vèt, koulè wouj violèt ak lò yo reprezante Mardi gra. Yon ti plim ti bebe plastik enkli ak chak gato wa pou li ka kache andedan nan gato a apre yo fin achte.
Tradisyon an nan ti bebe an
Tradisyon an nan kache ti bebe a plastik andedan nan gato wa a se yon jwèt plezi ki jwi pa tou de jèn ak ansyen.
Nenpòt moun ki vin tranch la nan gato ak ti bebe a kache andedan ki responsab pou achte gato kap vini an. Paske nan tradisyon sa a, gato wa yo se yon atik diskontinye nan pati yo, rasanbleman ak biwo kraze chanm soti nan Desanm jiska Mas. Ak tout moun ap pran yon sèl achte youn, koule nan gato wa sanble pa janm fini!
Disponibilite
Menm si ou pa abite nan 'King Cake Alley,' ou ka toujou eseye yon gato wa. Anpil boulanjri nan bato bato rejyon an nan tout peyi pandan tout sezon an. Oswa, si w ap sou la men nan kwizin nan, eseye kwit yon gato wa nan kay la!