Sa a kodenn ak bwokoli kich se aromatize ak poud Curry ak fwomaj graje. Resèt la mande pou Gruyere oswa fwomaj Swis, men cheddar, fontina, havarti, oswa yon lòt kalite fwomaj ta dwe bon kòm byen.
Prepare kwich sa a pou yon kolasyon, oswa sèvi l 'pou manje midi ak soup oswa sòs salad.
Mwen rekòmande pasyèlman boulanjri kwout la tat pou yon kich, men ou ka sèvi ak yon kwout san fè anyen. Al gade nan konsèy yo ekspè pou direksyon pou kwit manje lè l sèvi avèk yon kwout san koupe ansanm ak kèk varyasyon engredyan posib.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 9-pous tat koki, unbaked
- 3/4 tas koupe fre bwokoli
- 2 gwo kiyè tise byen koupe zonyon
- 1 gwo kiyè bè
- 3/4 tas koupe kodenn kwit
- 1/2 tas graje Gruyere oswa fwomaj Swis
- 3 ze gwo
- 1 1/4 tas lèt mwatye ak mwatye oswa antye
- 1 ti kiyè poud Curry
- 1/2 ti kiyè sèl
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 425 F.
- Liy kwout ki manke a ak papye parchemin oswa FOIL epi ranpli li ak pwa sèk oswa pwa tat.
- Kwit kwout la aliyen nan fou a prechofe pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske bor yo mawon. Retire kwout la nan yon etajè refwadisman epi retire avèk anpil atansyon pwa yo ak papye oswa papye. Diminye tanperati dife pou chofe fou a nan 375 F. Remak: Gade ekspè konsèy ki anba a pou enstriksyon pou kwit kich la nan yon kwout pie uncaten.
- Pandan se tan, nan yon soteuz gwo sou mwayen ki ba chalè, fonn bè an. Ajoute yon gwo kiyè nan dlo ansanm ak bwokoli la ak zonyon ak kwit, vibran, jouk sansib. Drene byen.
- Voye bwokoli ak zonyon, kodenn, ak fwomaj nan koki tat pasyèlman konn kwit nan fou.
- Nan yon bòl mwayen, fwe ze yo jiskaske yon ti kras bat. Fwe nan mwatye-ak-mwatye a, poud Curry, ak sèl.
- Vide melanj lan ze sou kodenn ak bwokoli melanj.
- Mete kich la sou yon fèy boulanjri ak anpil atansyon deplase li nan dife pou chofe fou a.
- Kwit kich a nan 375 F pou apeprè 35 minit, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant vini soti pwòp.
Konsèy ekspè
- Pou kwit tat la nan yon kwout san fèy, chofe dife pou chofe fou a 425. Ranpli kwout nan tat unbaked ak bwokoli, kodenn, fwomaj, ak ranpli ze. Mete tat la sou yon fèy boulanjri. Kwit pou 15 minit ak Lè sa a, diminye chalè a 325 F. Kwit pou 20 a 25 minit ankò, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant la soti pwòp.
- Pou gou siplemantè, voye tèt la nan kich a ak yon kiyè kèk nan manje bekonn kwit.
- Ou ka ranplase kodenn la ak chicken Kam, poul, oswa sosis esansyèl bul.
Ou ka sanble tou