Jamaican marinad

Ou te tande de Jamaican jonkri sezonman ak fwote, byen sa a marcade embesil vin gou sa a gwo fon nan vyann lan. Sèvi ak melanj sa a sou nenpòt ki vyann ak pi legim.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 mwayen zonyon (tise byen koupe)
• 1/2 tas / 120 mL scallions (tise byen koupe)
• 1 cho pwav (tise byen koupe)
• 3 gwo kiyè / 45 mL soya sòs
• 1 gwo kiyè / 15 mL lwil oliv
• 1 gwo kiyè / 15 mL vinèg sidr (oswa vinèg blan )
• 2 ti kiyè luil / 10 mL fre fèy
• 2 ti kiyè luil / 10 mL sik
• 1 ti kiyè / 5 mL sèl (kosher oswa sèl lanmè a se preferab)
• 1 ti kiyè / 5 mL Jamayiken pimento (Allspice), tè
• 1 ti kiyè / 5 mL nwa pwav (tè)
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL nutmeg (tè)
• 1/2 ti kiyè / 2.5 mL kannèl (tè)
• priz cho sòs ​​(si ou vle)

Ki jan fè li

1. Konbine tout engredyan nan yon blenndè ak melanj jouk lis. Tou depan de gwosè blenndè, pwosesis sa a ka bezwen fèt nan lo.
2. Sèvi ak marinad touswit oswa si ou fè devan, tou senpleman magazen nan yon lè veso sere epi kenbe nan frijidè a pou jiska 7 jou. Nou rekòmande fè sa a jou a anvan w itilize pou kite gou yo marye byen, sepandan, li pa obligatwa.
3. Pou poul, marinate 2-4 èdtan. Pou marinate vyann kochon pou 2-8 èdtan. Marinat legim ak ranplasman vyann pou minit 30-40. Si w ap itilize sou pwason ak fwidmè, marinate pa plis pase 30 minit.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	25
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	673 mg
Idrat kabrit	5 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)