Sa a resèt walleye mande pou pwason an yo dwe sezonman ak yon bè Citrus ak griye melanje pecan. Li se yon resèt pwason bon gou pou nenpòt okazyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 ons / 350 G walleye trenng
- 1/4 tas / 60 mL griye pezans (koupe)
- 2 gwo kiyè / 30 mL mou bè (pa fonn, men tanperati chanm)
- 1 ti kiyè / 5 mL
- siboulèt fre (koupe)
- 2 ti kiyè luil / 10 mL zoranj ji
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL sèl
- 1/4 ti kiyè / 1.25 mil nwa pwav
Ki jan fè li
- Konbine bè, siboulèt, ji ak mwatye nan pezans yo nan yon ti bòl ak melanje byen. Rezèv ki rete mwatye nan pecan koupe pou gani.
- Chofe gri. Yon fwa cho, Pran yon moso kare 12-pous nan papye aliminyòm epi koupe 2-pous slots nan li chak de pous. Espre ak yon espre nonstick oswa bwòs ak lwil oliv ak kote sou gri. Mete trenng yo dore sou papye a, voye ak sèl ak pwav, ak gri pou 8-12 minit. Trenng yo ap fè lè pwason an flak fasil ak yon fouchèt epi rive nan yon tanperati entèn nan 140 F.
- De a twa minit anvan pwason an fè, tèt ak bè an pecan. Retire nan chalè yon fwa pwason te fini pou kwit manje ak vide pecan ki rete sou tèt yo anvan yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 453 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 612 mg |
| Idrat kabrit | 59 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 12 g |