Kijan Pou Achte, Store, ak Itilize Tomatillos
Tomatillos ka sanble tomat ti vèt ki kouvri avèk yon pans papye, men yo se yon fwi diferan ki soti nan yon plant diferan. Kòm anpil tankou tomatillos gade tankou tomat vèt yo, yo pa tomat, men yon fanmi byen lwen ladan l '.
Tomatillos yo piti, fwi won rekolt nan fen sezon ete ak nan sezon otòn. Yo ta muri jòn, wouj, oswa koulè wouj violèt si nou kite yo, men kontrèman ak pifò fwi ak legim, li nan vèt, tomatillos yo unripe ki gen gou ki pi.
Ki sa ki fè Tomatillos gou tankou?
Tomatillos gen yon klere, sitwon-tankou gou pafè ak manje pikant oswa ansanm ak atik griye. Yo ka ajoute tou yon frape bèl nan asid bouyon ak lòt pri tikè lou.
Ki jan yo chwazi Tomatillos
Tomatillos yo anjeneral vann nan gwo pil. Ka gen yon anpil nan divèjans nan sa yo pil. Gade pou tomatillos ki fèm, men se pa wòch-difisil ak kask ki fre kap ak plis oswa mwens entak.
Kouch la ka fann louvri, men ou pa vle yo yo te okipe anpil ke pwaye yo ap chire koupe oswa chire an miyèt moso, epi ou pa vle yo te chita alantou lontan ase pou bous papye a Ou dwe mawon oswa frajil nan cheche.
Ki jan nan magazen Tomatillos
Sere tomatillos pou yon jou oubyen de nan tanperati chanm oswa pou jiska yon semèn vlope blesi nan plastik nan frijidè a. Sepandan, ou sere yo, kite kokiy papye yo jiskaske ou pare pou itilize yo.
Ki jan yo Netwaye Tomatillos
Panyen yo papye sou tomatillos yo trè, men yo bezwen yo dwe retire anvan pou kwit manje. Senpleman leve yo koupe epi jete yo, trese yo koupe nan fen tij la si yo ap rezistan. Yon fwa yo koupe yo, tomatillos anba a ka santi yon ti jan kolan. Sa a se oke ak nòmal.
Jis rense yo pwòp anba dlo fre kouri ak pat yo sèk. Ankò, pa retire pòch papye yo jiskaske ou pare pou itilize yo.
Ki jan yo kwit ak Tomatillos
Tomatillos yo souvan itilize koupe ak kwit nan lòt kalite sòs yo jwe yon nòt background. Yo gen yon gou lemony fantastik ka pote yon plat, menm si, tankou sa a griye Tomatillo Salsa oswa sa a Green Chili Tomatillo soup .
Mwen menm tou se yon fanatik sa yo Fried Tomatillos , yon rif bon gou sou tomat fri vèt. Sèvi yo sou pwòp yo ak salsa oswa tounen krèm, oswa sèvi ak yo nan tèt sezon ete an reta konpoze pou yon eleman cho, kroustiyan.
Sou yon jou ki cho, tomatillos fòme zo rèl nan sa a entérésan glasé Green Gazebo .