Joumou yo ka entèrchanjabl ak Squashes ivè Lòt nan pifò resèt
Lè nou panse de joumou nou pi souvan imajine Jack-O-Lanterns, epi yo pa nesesèman yon engredyan kwit nan yon plat. Men, joumou se yon kalbas sezon fredi, ak lè sik potion yo - yon varyete ki pi piti ki menm gwosè ak joumou-yo te itilize, yo gou menm jan ak squashes ivè plizyè ke nou yo abitye avèk yo.
Se konsa, si resèt ou mande pou joumou, men ou pa gen okenn nan kwizin ou, ou ka ranplase lòt varyete kalbas sezon fredi, mezire pou mezi.
Chwa bon yo se squash acorn, squash squash, kalbas butternut, kalbas buttercup oswa calabaza. Pòmdetè dous yo tou se yon bon chwa kòm yon ranplasan pou joumou.
Bon Ranplasan Squash
Pafwa li ka akablan lè fè makèt nan seleksyon an kalbas nan mache a - gen anpil varyete nan gwosè diferan, fòm ak koulè. Men, bote a se ke anpil nan yo yo ka ranplase nan resèt. Joumou a nou itilize nan kwit manje se nòmalman yon joumou sik, ki se yon ti kras pi piti ak pi dous pase gwo potion yo ki favè etap devan nou an sou Halloween. Sa yo kalbas pral impart yon teksti ki sanble ak gou sik joumou.
- Acorn kalbas : ki gen fòm tankou yon glase (pakonsekan non an) ak fèt byen fon, sa a kalbas se souvan vèt fonse ak bann jòn. Lè kwit, vyann lan devlope yon modere, dous, nutty gou.
- Hubbard Squash: Petèt kalbas nan pi gwo nan seksyon an pwodwi, sa a joumou-gou kadriye se teardrop ki gen fòm ak yon po ble-gri.
- Butnessut Squash : Avèk yon figi pwa ki gen fòm, sa a kalbas abitye vire yon zoranj gwo twou san fon lè kwit, epi li ofri yon dous nan nenpòt plat.
- Squash Buttercup: Sa a wonn, koupi byen kare gen yon fèy nwa vèt ak tach grizye. Vyann lan se krèm ak dous pase lòt kalbas.
- Calabaza: Gade pi fò tankou yon joumou, sa a varyete kalbas ofri yon lis, yon ti jan dous gou.
Lè tout lòt bagay echwe, sèvi ak pòmdetè dous nan plas joumou. Gou a ka yon ti kras diferan men aparans la pral menm jan an.
Mezi ak ekivalan
Planifye sou achte 1/3 a 1/2 liv nan joumou pou chak pòsyon kòm yon plat bò. Anpil nan pwa a pral abandone nan kale a ak grenn.
• 5 liv joumou fre = sou 4 1/2 tas kwit, joumou kraze
• 1 liv joumou fre = apeprè 1 tas kwit, joumou kraze
• Yon 15-ons ka joumou = 1 3/4 tas joumou kraze
• Yon 29-ons ka joumou = 3 1/2 tas joumou kraze
Plis sou joumou
Chèche konnen plis sou joumou, osi byen ke konsèy pou kwit manje ak resèt.
- Joumou kwit manje Konsèy
- Joumou Sur Konsèy
- Istwa joumou
- Recipes joumou