Gwo se pa sèlman pou dekorasyon. Yo menm tou yo fè asyèt an sante ak bon plat pafè pou nenpòt ki sezon otòn oswa sezon dine sezon fredi. Butnessut kalbas se yon kalite sezon fredi gourd ki lè kwit pral kenbe pou byen yon tan long osi lontan ke po a pa pèse. Sa vle di mwens vwayaj nan magazen an makèt. Yon fwa w ap pare yo chanje soti ki santral gwo jaden dekoratif ou ka repurpose li pou yon dine bon plat!
Sa a ki kalite goud se grandi sou yon pye rezen e li gen yon gou menm jan ak sa yo ki an yon joumou. Se gou a dekri tankou yo te dous ak nutty, gou a ap apwofondi kòm moulen la muri. Li se yon ti kras-li te ye reyalite ki kalbas butternut se teknikman yon fwi! Sepandan, menm si yo fè pati nan fanmi an fwi yo ka toujou itilize ak kwit tankou yon legim.
Butnessut kalbas fè pou yon plat sante prensipal oswa bò. Yo ap wo nan fib, mayezyòm ak potasyòm. Konbinezon sa a ede pi ba kolestewòl epi li ka ede kontwole ak anpeche dyabèt. Butternut kalbas yo tou wo nan vitamin tankou C, A ak E. Vitamin C ede tisi reparasyon ak ranfòse sistèm iminitè a. Li ede tou anpeche maladi tankou maladi. Vitamin A ki nesesè pou je sante yo. Pandan ke vitamin E tou ede kenbe je an sante sa a antioksidan grès-idrosolubl ede tou ranfòse sistèm nan newolojik kòm byen.
Si w ap chèche pou ajoute yon legim saveab an sante nan dine Thanksgiving ou a, men vle yon bagay yon ti kras pi plis inik pase mwayèn krib la pwa chèn, kalbas se yon altènatif gwo. Sa a resèt kalbas butternut se fasil ak saveur, jis fann squash a, efè soti grenn yo, sezon, ak kwit. Sa a plat rapid fè netwaye vit epi fasil tou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti poul mwayen kalbas
- 4 gwo kiyè fonn bè
- Cinnamon sik
Ki jan fè li
- Bwòs yon chodyè jele-woulo liv ak bè ak fou chalè 350F.
- Ak anpil atansyon koupe chak kalbas nan mwatye longè ak efè soti grenn ak fib mou ak yon kiyè. Bwose andedan nan chak kalbas ak bè; voye ak sik kannèl.
- Mete mwatye kalbas, sezon koupe koupe moute, nan chodyè a prepare.
- Brase kadav la pou 45 minit a 1 èdtan, oswa jiskaske kalbas la se sansib epi li ka fasil pike ak yon fouchèt oswa brochet.
- Sèvi mwatye imedyatman oswa skoup squash la soti nan yon plat ki sèvi ak jete po a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 31 mg |
| Sodyòm | 3 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |