Sentòm yo nan anpwazònman manje ka varye selon sa sòt de ensèk ou ka fè fas ak, men gen definitivman kèk siy karakteristik ki montre moute nan pifò ka yo. Si ou panse ou gen anpwazònman manje li enpòtan pou wè yon doktè. Si kite trete yon ka grav nan anpwazònman manje ta ka fatal espesyalman nan jèn oswa granmoun aje yo.
Manje anpwazonnman oswa grip?
Ou ka mande si sentòm w ap santi yo reyèlman siy nan anpwazònman manje, oswa si se senpleman kèk sòt de grip nan vant oswa nan ensèk nan vant.
An reyalite, menm si, tèm "grip nan vant" oswa "ensèk ensèk" yo se jis ekspresyon itilize dekri sentòm ki, pou pati ki pi, ki te koze pa anpwazònman manje. Nan lòt mo, si ou gen grip la nan vant oswa yon ensèk nan vant, pwobableman ou te resevwa li pa manje yon bagay ki te ba ou yon ka nan anpwazònman manje.
Pou rezon sa a, tou senpleman gade nan sentòm yo pa toujou ase yo fè dyagnostik yon ka nan anpwazònman manje. Ou ka vle tou reflechi sou sa ou te fèk manje ak kote ou te manje l '. Si yon lòt moun ki manje manje a menm tou gen menm sentòm yo, se yon endikatè fò nan yon ka nan anpwazònman manje. Si ou kapab idantifye ki manje ki lakòz maladi ou li enpòtan ke pa gen okenn lòt moun konsome li oswa yo ka vin malad osi byen.
Restoran pran maladi manje ki trè seryezman epi pran prekosyon anpil pou anpeche yo. Si ou sèten ou te anpwazonnen manje nan yon restoran, ki ta ka yon gwo danje sante piblik epi li ta enpòtan pou depatman sante lokal la konnen sou li.
Sentòm yo nan Pwazon Manje
Pandan ke gen anpil bakteri ki lakòz anpwazònman manje dedui ki ensèk espesifik ki lakòz pwoblèm ou ka pi difisil. Pou egzanp, anpwazònman Salmonèl, kalite ki pi komen nan anpwazònman manje nan Amerik, karakteristik kranp nan vant, maltèt, kè plen, lafyèv, dyare, ak vomisman.
Sentòm sa yo se byen jeneral e yo ka prezan nan bèl anpil fòm nan tout anpwazònman manje ou ka panse a. Anplis, pandan w ap nan trou maladi a, ou ka pa nan ankadreman an nan lide fè yon distenksyon amann ant kranp nan vant ak doulè nan vant. Sepandan, gen yon sèl fòm espesyal nan anpwazònman manje, ak pwòp li yo inik seri sentòm ak kondisyon, ke nou pral jwenn nan nan fen atik sa a.
Vomisman
Vomisman se youn nan siy ki pi komen nan anpwazònman manje. Sa a fè sans paske si ou te manje yon move bagay, kò ou a pral eseye jwenn li soti. Voye li tounen soti menm jan li te vini nan se pi bon fason yo akonpli sa.
Vomiting se youn nan siy yo nan anpwazònman manje ki te koze pa bakteri sa yo:
- Salmonella
- Shigella
- Listeria
- Campylobacter jejuni
- E. coli
Dyare
Dyare se yon lòt sentòm anpwazònman manje komen, epi li karakteristik bakteri sa yo:
- Salmonella
- Shigella (dyare ka san)
- Listeria
- Staphylococcus aureus
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni (dyare ka dlo oswa san)
- E. coli (dlo, ka vire san)
Yon tèt fè mal
Wi, menm yon tèt fè mal ka yon siy nan anpwazònman manje, men anjeneral, li pral rive nan konbinezon ak kèk nan lòt sentòm ki dekri isit la.
Yon maltèt ka prezan nan anpwazònman manje ki te koze pa pinèz sa yo:
- Salmonella
- Listeria
- Staphylococcus aureus (nan ka grav)
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni
Doulè nan vant / abdominal kranp
Genyen yon distenksyon trè bon yo dwe te fè isit la, kòm li ka pa tèlman fasil izole doulè nan vant ki te koze pa kranp nan kèk lòt kalite doulè nan vant. Men, sa ka yon sentòm kèk nan maladi manje sa yo:
- Salmonella
- Shigella
- Staphylococcus aureus
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni
- E. coli (doulè se grav)
Kè plen
Yon lòt sentòm trè fondamantal epi li pa tèlman fasil quantifier, kè plen ka ranje nenpòt kote nan yon dezòd grav nan vomisman ak grav kranp nan vant. Tankou yon tèt fè mal, li pral sanble prezante tèt li an konjonksyon avèk kèk nan lòt sentòm yo ki nan lis isit la. Nausea se nan mitan siy sa yo nan kalite anpwazònman manje:
- Salmonella
- Shigella
- Listeria
- Staphylococcus aureus
- Clostridium perfringens
- Campylobacter jejuni
Lafyèv
Paske bakteri ki transmèt maladi a jeneralman (men se pa toujou) ki lakòz yon enfeksyon, youn nan sentòm ki pi komen nan anpwazònman manje se yon lafyèv, jan yo wè nan ka sa yo ki te koze pa bakteri sa yo:
- Salmonella
- Shigella
- Listeria (lafyèv ka byen ki pèsistan)
- Campylobacter jejuni
- E. coli (pafwa; ka grav)
Dezidratasyon
Dezidratasyon ka koze pa vomisman ak dyare, kidonk li se yon lòt sentòm sa a difisil yo fè distenksyon ant pwòp li yo. Toujou, ou ka fè eksperyans dezidratasyon lè soufri nan nenpòt nan fòm sa yo nan anpwazònman manje:
- Salmonella (patikilyèman nan anpil jèn oswa trè fin vye granmoun moun)
- Shigella
- Clostridium perfringens
Doulè nan misk oswa kranp
Yon lòt rezon ki fè kèk moun pafwa, anpeche pwazon manje pou grip la se ke grip la ka lakòz doulè nan misk, e konsa ka gen kèk fòm anpwazònman manje, tankou:
- Listeria (yon backache)
- Staphylococcus aureus
- Campylobacter jejuni
Botulism: yon ka espesyal
Botulism se youn nan fòm ki pi danjere nan anpwazònman manje, epi li lakòz yon bakteri ki abite nan yon anviwònman oksijèn gratis. Sa fè li diferan de lòt patojèn manje. Botulism tou prezante pwòp li yo inik seri sentòm yo. Ou ka wè ke yo ap byen diferan de sentòm ki dekri anwo a. Botulism sentòm yo enkli:
- Fatig / feblès
- Vètij
- Vizyon doub oswa vizyon twoub
- Bouch sèch
- Difikilte pou vale oswa pale
- Paralizi (nan ka trè avanse)