Konkonm sòs salad Panyòl ( ensalada de pepino ) se yon plat pafè pou yon jou cho. Li se limyè, bon gou, ak entérésan.
Si ou bezwen prepare yon bagay nan yon prese oswa lè envite inatandi rive, sa a sòs salad se gwo depi li pran jis minit yo prepare!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 konkonm
- 2 tomat
- 1/2 mwayen wouj zonyon
- 2 a 3 gwo kiyè vinèg (
- wouj-diven )
- 6 a 7 gwo kiyè lwil oliv (
- siplemantè-jenn fi Panyòl )
- Sèl (nan gou)
Ki jan fè li
- Konkonm peel ak peeler legim oswa kouto. Tranch nan jij sou 1/8-pous lajè.
- Koupe tomat yo nan uit moso chak.
- Tise tranch zonyon wouj nan bag. Lè sa a, koupe bag yo an mwatye.
- Mete tout engredyan nan yon bòl sèvi. Voye apeprè 1/2 ti kiyè sèl sou tèt la.
- Vide 2 a 3 gwo kiyè vinèg sou legim ak 6 a 7 gwo kiyè nan lwil oliv .
- Lanse sòs salad ak gou.
- Ajiste engredyan gou ou.
Remak : Li komen pou voye dlo fre nan sòs salad la oswa pou mete kib glas nan bòl an si li se yon jou trè cho. Nenpòt fason, dlo a frèt melanje ak lwil oliv la ak vinèg, ki fè plis abiye nan tranpe pen nan!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 26 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 55 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |