Sa a resèt plezi karakteristik endijèn focaccia-tankou pen plen ak Kami Deli, fwomaj, ak tranche tomat. ak antèt ak plis fwomaj. Li fasil fè, ak pafè pou amizan. Koupe sandwich la nan kare ti pou antre oswa kare gwo pou yon repa. Li fè yon gwo manje maten tou - sandwich la ka monte lannwit lan nan frijidè a yo dwe kwit nan maten an.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lèt
- 5 gwo kiyè bè
- 1/4 tas sik
- 1 gwo kiyè ledven
- 3 ze
- 1 ti kiyè sèl
- 4 tas tout-bi farin frans
- 16 ons Deli Kam
- 16 ons tranche fwomaj (mozzarella, muenster, Ameriken, pwovolon, Monterey Jack ... oswa yon konbinezon)
- 1 tas griye fwomaj
- 2 ti kiyè luil sèk origan
Ki jan fè li
- Nan yon ti marmite, chofe lèt la ak bè a ak sik la jiskaske bè a se jis fonn ak lèt la se cho (men pa twò cho - mwens pase 110 degre).
- Vide lèt / melanj bè nan bòl an nan yon mixer kanpe ekipe ak atach la zen farin. Voye ledven an sou lèt la. Se pou kanpe pou 3-5 minit, oswa jiskaske yon ti kras bave.
- Melanje sou vitès ki ba, pandan l ajoute ze yo youn nan yon moman. Nan yon bòl separe. brase sèl la nan farin frans lan. Add 2 tas melanj farin lan epi melanje jouk lis. Add farin ki rete a nan pati, kite mixer a knead apre chak adisyon. Mase farin jiskaske li nan lis ak etann. Si farin lan twò gonmen, ajoute plis farin nan ti kantite lajan. si farin lan se twò rèd oswa crumbly, ajoute 1 a 2 gwo kiyè lèt.
- Mase farin lan ak zen an farin jiskaske li nan lis ak elastik. Mete farin lan nan yon gwo bòl lwil oliv. Kouvri li lou avèk yon sèvyèt epi kite l monte nan jiskaske li double nan esansyèl, apeprè 1 1/2 èdtan.
- Divize farin lan nan mwatye. Jenerezman grès yon mwatye fèy papye boulanjri (13 "x 18") ak lwil oliv. Woule soti mwatye nan farin lan nan yon rektang sou gwosè a nan chodyè a boulanjri. Transfere farin lan nan chodyè a boulanjri ak peze l 'nan kote sa yo ak anba nan chodyè a.
- Kouch fwomaj la tranche ak janbon sou farin lan, ki kouvri tout nan farin Add tomat la tranche kòm byen, si yo vle.
- Woule soti lòt mwatye nan farin lan nan yon rektang ki sanble. Mete li nan chodyè a, ki kouvri Kam la ak fwomaj ranpli nèt. Bwose tèt la nan farin lan ak lwil oliv, Lè sa a, voye fwomaj la griye ak origan la sou tèt la nan farin lan.
- Blese kouvri sandwich la, epi kite l monte nan yon kote ki cho pou apeprè 45 minit. Chofe fou a a 350 degre apeprè 10 minit anvan ou kwit.
- Kwit sandwich la pou 35 a 40 minit, oswa jiskaske li se lò mawon, rebondi, epi fwomaj la fonn.
- Koupe an kare ak sèvi cho oswa nan tanperati chanm. Sandwich yo ka rechofe nan dife pou chofe fou a (ki kouvri blesi ak FOIL)
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 461 |
| Total Grès | 32 g |
| Grès satire | 18 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 170 mg |
| Sodyòm | 1,042 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 27 g |