Coarse-Ground moutad rsèt

Sa a endijèn resèt moutad coarse-tè se soti nan "Cookbook nan moutad" pa Sally Stone ak Martin Stone (Avon Liv). Li fèt ak grenn moutad antye, diven wouj, vinèg diven wouj, ak epis santi bon. Senad la egzije pou 3 èdtan nan tan pou fikse e lè sa a omwen 12 èdtan nan kanpe tan anvan w itilize, se konsa planifye kòmsadwa.

Gen plis pase 40 kalite grenn moutad , men ki pi popilè yo se blan, mawon ak nwa. Sa a resèt itilize grenn moutad blan oswa mawon.

Grenn moutad nan ak nan tèt yo yo pa cho . Se lè grenn yo ap kraze oswa tè ak melanje ak yon likid ki "spiciness la" soti. Paske grenn yo nan moutad sa a yo grosye tè, moutad la ki kapab lakòz ap sèlman modera pikant.

Lè l sèvi avèk sèk moutad nan kwit manje

Si w ap abitye itilize moutad sèlman kòm yon kondiman, ou ka etone nan ki jan sèk moutad ka viv moute yon resèt.

Plis Enfòmasyon Sou Preparasyon moutad

Prepare moutad vle di ke grenn moutad yo te kraze oswa tè ak melanje ak dlo ak lòt engredyan yo kreye yon "mouye" kondiman. Dlo a enpòtan nan preparasyon an paske li kraze anba konpoze yo souf ak anzim nan grenn yo lage lwil la pike ki bay moutad yon gou pikant.

Prepare moutad ki egziste nan pifò, si se pa tout, kilti. Genyen estil mouton enfini Alman yo , Dijon ak lòt estil franse, moutad kreyòl soti nan Sid Ameriken an, moutad angle tankou Colman a Iconiţă, moutad Chinwa , ki kapab senk-alam cho, ak Ameriken ballpark moutad , nan non yon kèk.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/4 tas moutad grenn (blan oswa mawon)
• 1/4 tas vinèg diven wouj
• 1/4 tas sèk diven wouj
• 1/2 tas sèk moutad
• 2 ti kiyè luil sèl
• 1/4 ti kiyè allspice
• 2 gwo kiyè dlo frèt

Ki jan fè li

1. Mete grenn moutad, vinèg diven, ak diven nan yon ti bòl epi kite kanpe pou 3 èdtan.
2. Vide tou de grenn yo ak likid nan veso a nan yon blenndè oswa manje prosesè ki ekipe ak lame a asye. Pwosesis ak plizyè mosyon sou-off jiskaske grenn yo ap mouye epi kase.
3. Add moutad sèk, sèl, allspice , ak dlo ak pwosesis pou 30 segonn. Koupe desann kote sa yo nan veso a ak yon spatul kawotchou ak pwosesis pou 30 segonn pi long lan.

1. Kenbe nan yon veso ki byen sele epi ki pèmèt yo kanpe lannwit lan anvan ou itilize li.

> Resèt Sous: "Cookbook nan moutad" pa Sally Stone ak Martin Stone (Avon Liv). Reenprime avèk pèmisyon.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	7
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	280 mg
Idrat kabrit	1 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	0 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)